Despiece del vacunoVersion en ligne Poner el nombre de cada pieza par curso cocina 1 Cabeza 2 Morrillo 3 Pescuezo 4 Pez 5 Pecho 6 Aguja 7 Espaldilla 8 Llana 9 Brazuelo 10 Morcillo posterior 11 Morcillo anterior 12 Aleta 13 Lomo alto 14 Costillar 15 Falda 16 Solomillo 17 Lomo Bajo 18 Cadera 19 Rabo 20 Tapilla 21 Redondo 22 Contra 23 Tapa 24 Babilla 25 Culata de contra