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Âge recommandé: 16 ans
3 fois fait

Créé par

Pauline Mete Obono
Pauline Mete Obono
Spain

Top 10 résultats

  1. 1
    Pauline Mete Obono
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    03:26
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Pauline Mete Obono
1

trancha univalvos corto conservación cuerpo congelar migratorios vinagre medallón bivalvos esturión tierra calidad pescados refrigeración concha largo sal cuerpo textura sin protección

Los adobos siempre deben estar en


Los escabeches siempre lleva y .

El aspecto , el olor , el color y el tacto son los factores organolépticos indicativos de su y estado de .

Los crustáceos se dividen en macruros ( ) , braquiuros ( ) y cirrípedos ( )

los moluscos se dividen en gasterópodos ( ) , lamelibranquios ( ) , y cefalópodos ( ) .


la anguila , el salmón , el atún y la trucha son considerados pescados según su hábitat .


en salazón , siempre debemos antes el pescado .


el caviar proviene de las huevas saladas no fecundadas del .


los pescados y mariscos al congelarse se producen cambios en su por la cristalización del agua .


las escamas constituyen una natural del pescado , se las retirarán cuando se vayan a elaborar a continuación .

, suprema , , lomo , rodaja , y en libro o mariposa son cortes más habituales en los .

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