Icon Créer jeu Créer jeu

Een recept: kaas­bit­ter­bal­len

Compléter

NT2. Gatentekst.

Téléchargez la version papier pour jouer

2 fois fait

Créé par

Hungary

Top 10 résultats

Il n'y a toujours pas de résultats pour ce jeu. Soyez le premier à apparaître dans le classement! pour vous identifier.
Créez votre propre jeu gratuite à partir de notre créateur de jeu
Affrontez vos amis pour voir qui obtient le meilleur score dans ce jeu

Top Jeux

  1. temps
    but
  1. temps
    but
temps
but
temps
but
game-icon

Completar

Een recept: kaas­bit­ter­bal­len

NT2. Gatentekst.

Boglárka Kozári
1

Haal regelmatig smaak worden Zet toe Voeg koelkast uitlekken voorkomen grootte afkoelen geraspte zachtjes Verhit Serveer Rol dikke ondertussen Klop Smelt Meng

Hol­land­se kaas­bit­ter­bal­len

de groentebouillontablet met het kokend water en laat afkoelen tot kamertemperatuur . Week de gelatine in ruim koud water .
de boter op laag vuur in een steelpan met bodem , maar laat niet kleuren . 100 g bloem ( per 30 stuks ) toe en laat in 3 min . gaar ( roux ) . Roer . het vuur middelhoog . Voeg al roerend met een garde de afgekoelde bouillon in delen . Laat , als alle bouillon is opgenomen , op laag vuur 5 min . koken . Roer regelmatig .
van het vuur . Knijp de gelatine uit en voeg samen met de helft van de eieren , kaas en ¼ van de mosterd toe . Breng op met peper en eventueel zout . Spreid het kaasmengsel met een spatel uit over een platte schaal en dek af met vershoudfolie om te dat er een vel ontstaat . Laat tot kamertemperatuur . Zet daarna minstens 3 uur in de .
Doe de rest van de bloem in een diep bord . de rest van de eieren los in een ander diep bord . Doe de panko in een derde diep bord .
Maak van het kaasmengsel met de ijsbolletjestang balletjes ter van een flinke walnoot . de balletjes een voor een achtereenvolgens door de bloem , het ei en de panko . Laat weer 1 uur opstijven in de koelkast .
de frituurolie tot 170 °C en frituur de bitterballen in ca . 2 min . goudgeel . Laat op keukenpapier . met de rest van de Zaanse mosterd .