Test: Na Cozinha (1º bachillerato)


Na CozinhaVersion en ligne Léxico para usar na cozinha par Associaçom Galega da Língua 1 O aparelho que produz calor, seja eléctrico ou por meio de gás, e que serve para cozinhar recebe o nome de...? a Fogão b Cozinha c Cozinheiro 2 Cada uma das unidades do fogão, que produzem calor recebe o nome de...? a Bico sendo a gás e Disco sendo eléctrico b Disco sendo a gás e Bico sendo eléctrico c Disco ou Bico sem atender à energia utilizada 3 O aparelho que absorve o fumo das panelas e frigideiras recebe o nome de: a Absorvedouro b Exaustor c Extractor 4 Até à incorporação da mulher ao mercado laboral, esta realizava tarefas domésticas que a tornavam numa... ? a Ama de casa b Dona de casa c Ama-seca 5 Antes de começar a cozinhar, é bom vestir um...? a Roupão b Albornoz c Avental 6 Para apanhar algum utensílio demasiado quente, podemos usar um pano ou também uma espécie de luva que se chama...? a Guante b Manopla c Pega 7 Que é o que faz uma torradeira? a Torradas b Sumos c Purés 8 Para que servem a panela e o tacho? a Para conservar frescos os alimentos b Para fazer guisados, cozer alimentos... c São recipientes para guardar alimentos 9 Para fritar carne, batatas, ovos, etc., podemos usar..? a Uma fritadeira b Uma frigideira c Uma tigela 10 Serve para fritar, costuma ter forma rectangular e dispõe de uma grelha onde se depositam os alimentos. O que é? a Frigideira de grelha b Frigidário c Fritadeira 11 Qual destes NÃO é um recipiente para fazer ou servir chá ou café? a Chaleira b Bule c Malga 12 Que nome recebe a peça dotada de chave, que é usada para reter deixar sair a água corrente. a Torneira b Grifo c Medusa 13 As diferentes tábuas onde colocamos os utensílios para cozinhar, pratos, copos... são? a As Prateleiras b As Estantes c As Estantes ou as Prateleiras 14 Quando queremos evitar beber a tona ou nata do leite, podemos usar um...? a Filtrador b Passador ou Coador c Peneira ou Crivo 15 Que nome tem o compartimento corrediço encaixado num móvel, que se abre puxando, e se fecha empurrando, e que serve para guardar, por exemplo, os talheres ou os guardanapos? a Caixões b Gavetas c Casas 16 Para manter os alimentos a uma dada temperatura por baixo da temperatura ambiente dispomos de...? a Frigorífico e Sorveteira, que é onde se forma o gelo b Frigorífico e Congelador, que é onde se forma o gelo c Neveira e Geladeira, que é onde se forma o gelo 17 Em que parte da cozinha podemos encontrar ladrilhos? a No tecto b Faz parte dos muros. São o mesmo que os tijolos c No chão 18 Onde deitamos o lixo numa cozinha? a No gaveta b No cubo c No caixote 19 O lixo não é depositado directamente no caixote, mas dentro de uns invólucros de plástica que se chamam? a Bolsas b Sacas ou sacos c Bolsos 20 O gás, quando não chega por canalização, está recolhido num recipiente metálico que se denomina...? a Bombeira ou Garrafeira b Bomba ou Garrafa c Botija ou Bilha de gás

1

O aparelho que produz calor, seja eléctrico ou por meio de gás, e que serve para cozinhar recebe o nome de...?

a

Fogão

b

Cozinha

c

Cozinheiro

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Cada uma das unidades do fogão, que produzem calor recebe o nome de...?

a

Bico sendo a gás e Disco sendo eléctrico

b

Disco sendo a gás e Bico sendo eléctrico

c

Disco ou Bico sem atender à energia utilizada

3

O aparelho que absorve o fumo das panelas e frigideiras recebe o nome de:

a

Absorvedouro

b

Exaustor

c

Extractor

4

Até à incorporação da mulher ao mercado laboral, esta realizava tarefas domésticas que a tornavam numa... ?

a

Ama de casa

b

Dona de casa

c

Ama-seca

5

Antes de começar a cozinhar, é bom vestir um...?

a

Roupão

b

Albornoz

c

Avental

6

Para apanhar algum utensílio demasiado quente, podemos usar um pano ou também uma espécie de luva que se chama...?

a

Guante

b

Manopla

c

Pega

7

Que é o que faz uma torradeira?

a

Torradas

b

Sumos

c

Purés

8

Para que servem a panela e o tacho?

a

Para conservar frescos os alimentos

b

Para fazer guisados, cozer alimentos...

c

São recipientes para guardar alimentos

9

Para fritar carne, batatas, ovos, etc., podemos usar..?

a

Uma fritadeira

b

Uma frigideira

c

Uma tigela

10

Serve para fritar, costuma ter forma rectangular e dispõe de uma grelha onde se depositam os alimentos. O que é?

a

Frigideira de grelha

b

Frigidário

c

Fritadeira

11

Qual destes NÃO é um recipiente para fazer ou servir chá ou café?

a

Chaleira

b

Bule

c

Malga

12

Que nome recebe a peça dotada de chave, que é usada para reter deixar sair a água corrente.

a

Torneira

b

Grifo

c

Medusa

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As diferentes tábuas onde colocamos os utensílios para cozinhar, pratos, copos... são?

a

As Prateleiras

b

As Estantes

c

As Estantes ou as Prateleiras

14

Quando queremos evitar beber a tona ou nata do leite, podemos usar um...?

a

Filtrador

b

Passador ou Coador

c

Peneira ou Crivo

15

Que nome tem o compartimento corrediço encaixado num móvel, que se abre puxando, e se fecha empurrando, e que serve para guardar, por exemplo, os talheres ou os guardanapos?

a

Caixões

b

Gavetas

c

Casas

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Para manter os alimentos a uma dada temperatura por baixo da temperatura ambiente dispomos de...?

a

Frigorífico e Sorveteira, que é onde se forma o gelo

b

Frigorífico e Congelador, que é onde se forma o gelo

c

Neveira e Geladeira, que é onde se forma o gelo

17

Em que parte da cozinha podemos encontrar ladrilhos?

a

No tecto

b

Faz parte dos muros. São o mesmo que os tijolos

c

No chão

18

Onde deitamos o lixo numa cozinha?

a

No gaveta

b

No cubo

c

No caixote

19

O lixo não é depositado directamente no caixote, mas dentro de uns invólucros de plástica que se chamam?

a

Bolsas

b

Sacas ou sacos

c

Bolsos

20

O gás, quando não chega por canalização, está recolhido num recipiente metálico que se denomina...?

a

Bombeira ou Garrafeira

b

Bomba ou Garrafa

c

Botija ou Bilha de gás

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par Associaçom Galega da Língua

O aparelho que produz calor, seja eléctrico ou por meio de gás, e que serve para cozinhar recebe o nome de...?

Cada uma das unidades do fogão, que produzem calor recebe o nome de...?

O aparelho que absorve o fumo das panelas e frigideiras recebe o nome de:

Até à incorporação da mulher ao mercado laboral, esta realizava tarefas domésticas que a tornavam numa... ?

Antes de começar a cozinhar, é bom vestir um...?

Para apanhar algum utensílio demasiado quente, podemos usar um pano ou também uma espécie de luva que se chama...?

Que é o que faz uma torradeira?

Para que servem a panela e o tacho?

Para fritar carne, batatas, ovos, etc., podemos usar..?

Serve para fritar, costuma ter forma rectangular e dispõe de uma grelha onde se depositam os alimentos. O que é?

Qual destes NÃO é um recipiente para fazer ou servir chá ou café?

Que nome recebe a peça dotada de chave, que é usada para reter deixar sair a água corrente.

As diferentes tábuas onde colocamos os utensílios para cozinhar, pratos, copos... são?

Quando queremos evitar beber a tona ou nata do leite, podemos usar um...?

Que nome tem o compartimento corrediço encaixado num móvel, que se abre puxando, e se fecha empurrando, e que serve para guardar, por exemplo, os talheres ou os guardanapos?

Para manter os alimentos a uma dada temperatura por baixo da temperatura ambiente dispomos de...?

Em que parte da cozinha podemos encontrar ladrilhos?

Onde deitamos o lixo numa cozinha?

O lixo não é depositado directamente no caixote, mas dentro de uns invólucros de plástica que se chamam?

O gás, quando não chega por canalização, está recolhido num recipiente metálico que se denomina...?