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RUEDA DE ALIMENTOS

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Spain

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RUEDA DE ALIMENTOS

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Paloma Díez Ferrero
1

rueda importancia glúcidos exterior lípidos ejercicio proteínas salud nutrientes color seis mayor Adecuada agua alimentos reguladores equilibrada tamaño proporción energéticos plásticos cantidad IV Suficiente edad III

Una dieta es aquella que aporta al organismo la y variedad de alimentos que necesita . Esta debe ser :
- : en cantidad y calidad .
- Variada : adecuada de los distintos . Las deben aportar un 12 - 15% , los un 30 - 35% y los , el 55 - 60% restante .
- : según las características de cada persona ( , sexo , actividad , estado de , costumbres culturales , etc . )
La forma de agrupar los alimentos es la de los alimentos en la cual se siguen los siguientes criterios :
- Los se clasifican en grupos nombrados con números romanos .
- Cada grupo tiene asociado un que indica la función de los alimentos que contienen . El verde representa los alimentos , el rojo los y el amarillo los .
- Los grupos tienen distinto según su en la dieta . Por ejemplo , dentro de los alimentos plásticos debe consumirse más cantidad del grupo que del .
- Dentro de un mismo grupo los alimentos de uso más frecuente se colocan al de la rueda y con un tamaño que los de consumo ocasional .
- En el centro de la rueda se incluye el y el físico para recordar su importancia en el mantenimiento de la salud .