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Las actividades económicas

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En esta actividad tú podrás conocer cuáles fueron las actividades económicas y los cambios en los paisajes durante el Porfiriato.

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biología
 Âge recommandé: 8 ans
10 fois fait

Créé par

Juan Carlos Vera García
Juan Carlos Vera García
Mexico

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    Juan Carlos Vera García
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    Rebeca Murillo
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Las actividades económicasVersion en ligne

En esta actividad tú podrás conocer cuáles fueron las actividades económicas y los cambios en los paisajes durante el Porfiriato.

par Juan Carlos Vera García
1

ENTIDAD DONDE VIVO

Las actividades económicas y los cambios en los paisajes durante el Porfiriato
2

Maíz

Maíz, frijol, chile, trigo, algodón, caña, cacao, añil y grana cochinilla fueron algunos de los productos que se cultivaron en Chiapas desde el periodo virreinal, además de la cría de ganado, que también tuvo auge.
3

Cacao

Durante el siglo XIX, se incrementó la producción del cacao en la región del Soconusco, a mediados de ese siglo, Pichucalco era el principal abastecedor de cacao de todo el país. En la ciudad de México se instalaron fábricas de chocolate con procesos mecanizados.
4

Nuevos productos

En la segunda mitad del siglo XIX se introdujeron a Chiapas nuevos productos de cultivo como el café, el lino y las frutas tropicales: plátano, piña y mango.
5

Explicación café

El café es una planta de origen árabe. Esta planta modificó el paisaje y las formas de cultivo de una extensa zona chiapaneca. Las características del clima, la altura y la mano de obra disponible en la entidad fueron condiciones excelentes para los cultivos cafetaleros, por lo que, para 1871, ya había más fincas de café que de cacao en el Soconusco.
6

Artesanal

El proceso de cultivo, recolección, secado, tostado y molido del café en el siglo XIX era artesanal, razón por la cual se requería contar con una gran cantidad de trabajadores para realizar esas tareas. Los indígenas de los Altos eran los únicos que podían trabajar en las fincas cafetaleras de la región del Soconusco
7

Proceso artesanal del café

8

Actualidad

En la actualidad a mucha gente le gusta disfrutar de un rico café, por eso su cultivo se ha hecho más costeable. En Chiapas se producen algunos de los mejores cafés del mundo, y en México existen asociaciones e instituciones que se ocupan de la calidad y de la venta de este producto.
 
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