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reducción de tamaño alimentos

Mots Croisés

Operaciones

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Spain

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Mots Croisés

reducción de tamaño alimentosVersion en ligne

Operaciones

par María Rosario Lavado Rodríguez
1

máquina con cuchillas fijas para cortar pan o vegetales

2

fuerza que se ejerce para la molienda de cereales

3

máquina que por fuerzas de compresión, cizalla y rozamiento obtiene la pulpa de algunos vegetales como tomates

4

Corte de vegetales de hoja, con un grosor de 5 mm.

5

máquina con cuchillas giratorias que corta vegetales en rodajas, cubos, copos...

6

corte de vegetales en cubos muy pequeñitos de 2mm de lado

7

corte de frutas en pequeñas bolas

8

Corte de verduras de 6-7 cm de largo x 1 cm de grosor

9

fuerza que se ejerce para cortar vegetales fibrosos

10

fuerza que se ejerce para cortar alimentos blandos

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9
2
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