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Sala de pruebas, Ev. sensorial

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El desarrollo de las pruebas se debe llevar acabo, en un lugar que cumpla con
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À propos de Compléter
biología
eval
 Âge recommandé: 16 ans
5 fois fait

Créé par

Victoria Palma
Victoria Palma
Mexico

Top 10 résultats

  1. 1
    Victoria Palma
    Victoria Palma
    00:30
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  2. 2
    karen mendoza
    karen mendoza
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Sala de pruebas, Ev. sensorial

El desarrollo de las pruebas se debe llevar acabo, en un lugar que cumpla con unas condiciones que favorezcan unos resultados eficientes, debe disponer de una infraestructura adecuada, poseer un instrumental y personal calificado.

Victoria Palma
1

individuales datos preparación mostradores alimentos iluminación resultado cocción oficina informes degustación almacén separadas

Dentro del sitio de la evaluación sensorial deben existir áreas principalmente
una de la otra , tales como :

° La sala de de alimentos , la cual debe estar provista de instalaciones de : , lavaplatos , equipo de y espacio de .
° Cabinas de : : Esta debe ser un área aislada de preparación de y compartimentos .
° Áreas de : Donde el encargado del panel pueda preparar , analizar los y archivar los

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