Oaxaca
es
una
ciudad
que
(
tener
)
grandes
atractivos
turísticos
.
No
hay
ningún
otro
lugar
de
la
república
que
(
es
)
como
este
bello
lugar
.
Oaxaca
,
que
se
pronuncia
?
Oajaca
?
,
es
la
ciudad
capital
del
estado
que
(
llevar
)
el
mismo
nombre
.
Ubicada
a
470
kilómetros
de
la
ciudad
de
México
,
ofrece
un
excelente
clima
templado
todo
el
año
,
gracias
a
una
altitud
de
mil
500
metros
sobre
el
nivel
del
mar
.
Pero
más
que
sus
motivos
climáticos
,
son
su
cultura
y
la
calidez
de
su
gente
los
principales
motivos
para
viajar
y
dejarse
envolver
por
el
universo
oaxaqueño
.
No
hay
otra
ciudad
que
(
tener
)
tanta
riqueza
cultural
e
histórica
.
Es
un
destino
que
(
alojar
)
civilizaciones
milenarias
,
arquitectura
colonial
y
tradiciones
vivas
.
Fundada
como
ciudad
novohispana
en
1529
,
esta
tierra
ya
conocía
civilizaciones
zapotecas
e
incluso
asentamientos
prehistóricos
.
Monte
Albán
es
la
zona
arqueológica
más
importante
del
estado
,
sin
embargo
hay
otras
que
(
merecer
)
tu
visita
,
como
Mitla
,
Yagul
y
Dainzú
.
La
capital
de
este
estado
es
una
zona
que
(
mantener
)
su
esencia
colonial
.
Una
caminata
te
lanzará
a
imaginar
la
vida
del
virreinato
.
Su
plaza
principal
(
o
Zócalo
,
como
la
llamamos
en
México
)
,
está
flanqueada
por
la
catedral
.
Los
edificios
que
(
provenir
)
del
siglo
XVI
han
sido
exquisitamente
restaurados
y
hoy
son
soberbios
hoteles
,
restaurantes
,
galerías
y
museos
.
Para
conocer
Oaxaca
a
fondo
,
no
te
limites
a
los
lugares
turísticos
.
Los
mercados
y
las
fiestas
populares
son
el
pulso
real
de
cualquier
sociedad
y
en
Oaxaca
esto
es
más
que
cierto
.
Ahí
podrás
encontrar
chocolate
artesanal
,
mole
(
una
famosa
salsa
parte
prehispánica
,
parte
colonial
)
,
chapulines
o
saltamontes
que
(
ser
)
las
botanas
más
populares
en
esta
zona
del
país
,
el
queso
típico
de
la
zona
(
que
se
deshebra
y
funde
)
y
especias
locales
.
Si
hay
alguna
época
propicia
para
visitar
la
ciudad
es
sin
duda
verano
por
la
fiesta
de
La
Guelaguetza
que
(
ser
)
famosa
por
las
danzas
y
costumbres
de
las
siete
regiones
del
estado
.
La
fiesta
ocurre
los
dos
últimos
lunes
de
cada
julio
.
Otros
importantes
festejos
son
el
Día
de
Muertos
y
la
Noche
de
los
Rábanos
.
La
comida
regional
merece
un
apartado
especial
.
Las
tlayudas
(
una
enorme
tortilla
servida
con
frijoles
,
tasajo
o
carne
de
res
y
queso
,
entre
otras
delicias
)
,
el
mole
(
salsa
que
mezcla
recetas
prehispánicas
y
coloniales
)
o
los
controvertidos
chapulines
,
aderezados
con
sal
,
ajo
o
chile
,
son
algunos
de
los
retos
gastronómicos
oaxaqueños
que
encontrarás
.
El
complemento
a
la
comida
es
una
buena
bebida
espirituosa
como
el
mezcal
,
que
(
ser
)
primo
del
tequila
y
que
(
gozar
)
de
gran
aceptación
dentro
del
país
.
En
Oaxaca
podrás
visitar
fábricas
artesanales
y
conocer
el
proceso
de
destilación
de
la
bebida
,
además
de
degustarlo
y
llevar
a
casa
un
poco
del
espíritu
de
esta
tierra
.
Pero
si
quieres
llevar
a
casa
algo
más
duradero
,
una
excelente
opción
serán
los
multicolores
textiles
oaxaqueños
.
Su
belleza
los
ha
hecho
famosos
en
todo
el
mundo
.
Nada
atrás
se
coloca
el
barro
negro
.
Las
piezas
realizadas
en
este
material
conservan
tradiciones
que
(
datar
)
de
siglos
atrás
.
Todas
ellas
las
encuentras
en
pequeños
pueblos
a
corta
distancia
de
la
capital
del
estado
.
Fuente
:
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