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La sazón que conquista

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Pretérito Perfecto Simple e Imperfecto

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Créé par

Mariela Mongoy
Mariela Mongoy
Uruguay

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La sazón que conquista

Pretérito Perfecto Simple e Imperfecto

Mariela Mongoy
1

Indefinido Pretérito Pretérito Indefinido Indefinido Imperfecto Pretérito Pretérito Indefinido Pretérito Indefinido Pretérito Pretérito Imperfecto Pretérito Imperfecto Pretérito Indefinido

Historia del chivito uruguayo

Antonio Carbonaro era dueño de El Mejillón , restaurante de Punta del Este donde se creó este sándwich .
En 1940 , una señora argentina pidió carne de chivo ( chivito ) de la provincia de Córdoba , Argentina . Es así que improvisaron un sándwich de pan catalán con manteca , un churrasquito jugoso y una feta de jamón . A la señora le gustó tanto que Carbonaro lo incluyó en la carta y fue furor . Al poco tiempo , El Mejillón vendía mil chivitos por día , al punto de tener dos carnicerías que lo abastecían casi con exclusividad .

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