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Adivina el Platillo

Mots Roulette

Un juego para descubrir términos sobre el montaje y emplatado de platillos.

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À propos de Mots Roulette
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Créé par

Erendira Fragoso
Erendira Fragoso
Mexico

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Adivina el PlatilloVersion en ligne

Un juego para descubrir términos sobre el montaje y emplatado de platillos.

par Erendira Fragoso
A
B
C
D
E
F
G
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
Y
Z

Empieza por A

Elemento que complementa el platillo principal en la presentación.

Empieza por B

Superficie sobre la cual se coloca el platillo para su presentación.

Empieza por C

Aspecto visual que se busca resaltar en la presentación de los alimentos.

Empieza por D

Detalles adicionales que embellecen el platillo y lo hacen más atractivo.

Empieza por E

Proceso de servir los alimentos en un plato de manera estética.

Empieza por F

Elemento que se utiliza para dar profundidad y contexto al platillo.

Empieza por G

Adorno comestible que se añade para mejorar la presentación.

Empieza por I

Elementos que componen el platillo y su presentación.

Empieza por J

Líquido que se puede usar para realzar el sabor y la presentación.

Empieza por L

Técnica de colocar ingredientes en capas para una mejor presentación.

Empieza por M

Acción de organizar los elementos en el plato de manera atractiva.

Empieza por N

Claridad en la presentación que resalta los colores y formas.

Empieza por O

Variaciones que se pueden ofrecer en la presentación de un platillo.

Empieza por P

Recipiente donde se sirve la comida y se presenta visualmente.

Empieza por Q

Ingrediente que puede usarse como base en la presentación de platillos.

Empieza por R

Técnica que da dimensión a los elementos en el plato.

Empieza por S

Proceso de añadir sabores que complementan la presentación del platillo.

Empieza por T

Sensación que se busca en la presentación de los alimentos.

Empieza por U

Herramientas utilizadas para el emplatado y la presentación.

Empieza por V

Diversidad de ingredientes y colores en la presentación del platillo.

Empieza por Y

Ingrediente que puede ser presentado de diversas formas en un platillo.

Empieza por Z

Vegetal que puede ser utilizado tanto en el plato como en la decoración.

 
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