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RECETAS REGIONALES TÍPICAS

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Completa los nombres de las recetas típicas regionales de España con la/s palabra/s adecuada/s

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À propos de Compléter
otros
grado superior
gastronomía y nutrición
direccion en cocina
 Âge recommandé: 18 ans
29 fois fait

Créé par

MAJE MARCO
MAJE MARCO
Spain

Top 10 résultats

  1. 1
    MAJE MARCO
    MAJE MARCO
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  2. 2
    Eduardo E. Garcia
    Eduardo E. Garcia
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RECETAS REGIONALES TÍPICAS

Completa los nombres de las recetas típicas regionales de España con la/s palabra/s adecuada/s

MAJE MARCO
1

lechal frite zarangollo cochifrito cordero

El es una elaboración extremeña con cordero añal y pimentón rojo .

2

Ribera del Duero Cáceres Rioja Mérida Oport Alcántara

El faisán al modo de es un guiso extremeño elaborado con faisán deshuesado y relleno de higadillos de pato y trufas , todo macerado en vino de

3

santanderino de Santoña montañés cantabrés

El cocido propio de Cantabria se elabora con costilla adobada , panceta , chorizo , berza , oreja , cebolla y ajo .

4

Liébana Tresviso Cantabria Tresviso Liébana Cantabria

El solomillo al queso de es un plato cántabro en el que la salsa se elabora con queso DOP Picón Bejes .

5

pochas empanadas zurrapas lentejas de la Armuña

Las es un caldo , receta de Castilla y León , que se obtiene de cocer las morcillas .

6

lechazo botillo ciervo cordero

Uno de los platos más típicos del Bierzo es el , embutido curado de costillas , rabo , lengua y adobo de pimentón y orégano .

7

potaje pote sancocho zarangollo cocido

El asturiano es un potaje de nabos , berzas , grelos , fabas , patatas , maíz y cerdo .

8

san jacobo chuletón cachopo filete

El es el plato asturiano más conocido que consiste en un filete de ternera doble empanado y relleno de jamón y queso .

9

guiso caldero cocido almogrote sancocho

El canario es un plato a base de pescado salado hervido acompañado de patatas , batatas , gofio y mojo .

10

picón arrugás rojo cocidas de ajo y perejil picante asadas

Las papas con mojo es el plato más conocido de Canarias .

11

cocido almogrote caldero guiso sancocho

El es una salsa canaria basada en tomate maduro y queso curado rallado mezclado con aceite de oliva , sal y pimienta .

12

caracoles escabeche conserva pepitoria chilindrón callos salsa

La gallina en y los a la madrileña son dos platos típicos de Madrid , el primero , un cocido de gallina con verduras , el segundo , tripas y estómago de vaca con especias .

13

guiso frit cochifrito cocido caldo

El mallorquí es un plato con carne , hígado y sangre cocida de cerdo que se fríen con patatas , cebolla , tomate y pimientos rojos .

14

verduras gallinas sobrasada codornices queso perdices

Las de capellán es un plato típico de Baleares que consiste en filetes de ternera muy finos y enrollados , rellenos de tocino y .

15

puerro borrajas puerro cardo borrajas patatas patatas cardo

La crema de es una receta típica de Aragón elaborado con , caldo de verduras y puerro picado que se puede acompañar de puré de patatas , huevos escalfados o jamón .

16

sarmiento horno chilindrón

El pollo y cordero al es un plato aragonés en el que se fríe la carne con ajo , cebolla , pimiento , tomate y jamón .

17

sevillana huevos flamenca gaditana soldaditos zarangollos

Los a la es una elaboración andaluza de huevos estrellados acompañados de verduras , rodajas de chorizo o jamón .

18

Sacromonte Andalucía Albayzín Granada

La tortilla de es una receta andaluza concretamente de Granada elaborada con un troceado de sesos fritos , criadillas , patatas , pimientos y guisantes .

19

Clarisses fabes mongetes

Les amb butifarra es un guiso catalán de judías blancas con butifarra .

20

escalivada escudella paella samfaina sípia

La barrejada es un plato catalán elaborado con gallina , tocino , huesos y jarrete de ternera , careta de cerdo , patatas , judías , butifarra . Se toma como una sopa de arroz o fideos .

21

jumillano murciano mondongo zarangollo

El pisto es un plato murciano consistente en una fritada elaborada con cebolla , tomate y pimiento rojo .

22

caldo caldo pisto gazpacho guiso pisto mondongo mondongo guiso gazpacho

El jumillano es similar al manchego con carne de caza , caracoles , cebolla , tomate , pimiento , tortas de harina , especiado con tomillo y romero .

23

feijoada empanada gallega caldeirada mariscada

La es un guiso gallego con pescados y carnes , ajo , pimentón y patatas .

24

Iruña Bidasoa Baztán Zugarramurdi

El salmón de es una receta navarra se elabora en la parrilla y se acompaña de sofrito de cebolla .

25

frit Lechal añal cochifrito

El es una receta navarra de cordero frito con ajo , cebolla , perejil , pimentón y zumo de limón .

26

pochas habas judías pintas

Las riojanas son judías pintas cocidas con cordero , panceta , pimientos , chorizo , ajo , pimentón y laurel .

27

hollejos sarmiento sarmientos fuego restos oporto chilindrón

Las chuletillas al , receta típica de La Rioja que consiste en asar las chuletillas sobre brasas vivas de los de la vid .

28

txangurro bacalao al pil pil marmitako cangrejo

El es un plato vasco de centollo cocido con un sofrito de cebolla , tomate , puerro y brandy que se gratina al horno con pan rallado y mantequilla .

29

marmitako txangurro cangrejo bacalao al pil pil

El es un guiso vasco de bonito con patatas .

30

migas carcamusas gachas

Las manchegas se elaboran con harina de almorta , panceta , ajos y pimentón .

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