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2. Vocbulario de vino

Mots Roulette

Vocabulario sobre vinos

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À propos de Mots Roulette
1 fois fait

Créé par

Diego Martinez Madrid
Diego Martinez Madrid
Finland

Top 10 résultats

  1. 1
    Diego Martinez Madrid
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2. Vocbulario de vinoVersion en ligne

Vocabulario sobre vinos

par Diego Martinez Madrid
A
B
C
D
E
F
G
J
L
M
P
R
S
T
U
V

Empieza por A

happamuus

Empieza por B

Recipiente de madera, generalmente de roble, donde se envejece el vino para mejorar su sabor.

Empieza por C

Proceso de degustación y análisis del vino, evaluando su color, aroma y sabor.

Empieza por D

Vino que contiene una mayor cantidad de azúcar residual, lo que lo hace más azucarado. Típico de Málaga y Jerez

Empieza por E

Vino que contiene burbujas, resultado de una segunda fermentación que atrapa el gas carbónico

Empieza por F

Proceso en el que el azúcar del mosto (jugo de uva) se convierte en alcohol gracias a las levaduras.

Empieza por G

Bebida carbonatada que en algunos lugares se mezcla con vino para hacer bebidas más suaves, por ejemplo, tinto de verano.

Empieza por J

Producto cárnico curado, típico en España, que proviene de la pata del cerdo.

Empieza por L

Vino que tiene una textura suave, menos cuerpo y alcohol.

Empieza por M

Combinación adecuada de vinos con alimentos para realzar los sabores de ambos.

Empieza por P

Vino de baja calidad, generalmente fuerte y áspero.

Empieza por R

Vino que se hace con uvas tintas, pero se fermenta de manera que adquiere un color rosa.

Empieza por S

Herramienta utilizada para extraer el corcho de las botellas de vino.

Empieza por T

Compuestos presentes en las pieles, semillas y madera de la uva que aportan astringencia al vino.

Empieza por U

País sudamericano conocido por su producción de vinos, especialmente de la uva Tannat.

Empieza por V

Planta cuyo fruto es la uva

 
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