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Ayudan a mantener la temperatura corporal y se transforman en energía
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Moléculas que contienen fósforo, forman las membranas de nuestras células y actúan como detergente biológico.
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¿Qué tipo de vitaminas son las que se disuelven en disolventes orgánicos, grasas y aceites, se almacenan en el hígado y tejidos adiposos?
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¿Qué función favorece la utilización adecuada de las sustancias plásticas y energéticas?
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Sustancia indispensable en el metabolismo para formar parte de la zona intermedia de las membranas celulares e intervenir en las síntesis de las hormonas.
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Sustancias inorgánicas que el organismos necesita en muy pequeñas cantidades para realizar los procesos metabólicos
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Son necesarias para el crecimiento, el mantenimiento y la reparación de los tejidos
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Componentes fundamentales de la dieta del hombre, están presentes en los cereales, las legumbres, las patata, etc.
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Es una sustancia esencial para la vida, contiene o almacena energía química y el organismo lo transforma en energía metabólica.
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Células de hidratos de carbono que se almacenan en el hígado, músculos
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Uno de los sitios de absorción de los compuestos energéticos en el organismo
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¿Cuál intestino absorbe azúcares sencillos, ácidos grasos, glicerina y poca agua, formando grasas neutras?
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Moléculas que se necesita para que los compuestos energéticos se puedan absorber y metabolizar
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Son fuentes de reserva de energía y son esenciales para el transporte de vitaminas
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¿De qué origen son las proteínas, que son moléculas mucho más grandes, complejas y más difíciles de digerir?
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Mineral importante para las actividades deportivas
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El 99% de este mineral en el cuerpo forma parte del esqueleto óseo, del tejido conjuntivo y de los músculos. Junto con el potasio y el magnesio, es esencial para una buena circulación de la sangre
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¿Qué ley sostiene que la alimentación debe estar libre de gérmenes o sustancias contaminantes?
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Moléculas tan complejas y resistentes que no somos capaces de digerirlas y llegan al intestino grueso sin asimilarse, están presente en las verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales y legumbres enteras.
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Es el componente principal de los seres vivos, que circula en la sangre y baña los tejidos.