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Identificación de Alcoholes

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Qué son los alcoholes, y que características tienen

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LINA MARCELA RODRIGUEZ ARIZA
LINA MARCELA RODRIGUEZ ARIZA
Colombia

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  1. 1
    LINA MARCELA RODRIGUEZ ARIZA
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Identificación de Alcoholes

Qué son los alcoholes, y que características tienen

LINA MARCELA RODRIGUEZ ARIZA
1

encuentren anfóteros azúcares hidroxilo ácidos más olor grupos fermentación anaeróbica cadena átomos primarios temperatura polihidroxilico carbono hidroxilo dos

Los alcoholes son compuestos orgánicos que se obtienen mediante la de levaduras y . Se representan por medio de un radical y un grupo . Son incoloros y con un característico , la mayoría son líquidos a ambiente y son , es decir , pueden comportarse como base o dependiendo el medio en el que se , son solubles dependiendo la cantidad de de presentes en su . Entre menos átomos de carbono existan en la cadena , soluble es el compuesto de alcohol .
Se pueden clasificar de formas : 1 . De acuerdo a la posición que ocupe el grupo en la cadena ( A . , A . secundarios y A . terciarios ) .
2 . De acuerdo al número de hidroxilo que hayan en la cadena ( Monohidroxilico y )

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