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Módulo 5 - Actividad 1

Devinette

Módulo Conservación de alimentos
Unidad 1 - actividad 1

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À propos de Devinette
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Créé par

Educación a Distancia Universidad de Manizales
Educación a Distancia Universidad de Manizales
Colombia

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Módulo 5 - Actividad 1Version en ligne

Módulo Conservación de alimentos Unidad 1 - actividad 1

par Educación a Distancia Universidad de Manizales
1

Son producidas por un inadecuado lavado de manos.

Pistas

Manejo de temperaturas incorrecto.

Falta de higiene del personal manipulador y del lugar de trabajo.

Contaminación cruzada.

Uso de agua que no sea potable.

 
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