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Tipos de Servicios - Juego de Rellenar Espacios

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Tipos de Servicios - Juego de Rellenar Espacios

Completa los espacios en blanco con los tipos de servicios: tangibles, intangibles, duración, personalización, etc.

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1

desperdicios gueridón emplatada lento platos decoran frente campana derecha comensal derecha pinza lento CAMPANA izquierda izquierda FRANCESA emplatar RUSA sencillo GUERIDÓN fuente pinzas INGLESA rápido banquetes derecha

SERVICIO EMPLATADO
Este servicio es más y . La comida viene de la cocina .
Es en la cocina donde se los platos y así salen más vistosos .

Cuando el camarero sirva el plato , se colocará la guarnición a la del cliente y el género principal a la . Si el plato tiene anagrama / dibujo , se pondrá al cliente .

El camarero servirá por la del cliente .

SERVICIO CON
Servicio similar al EMPLATADO . La única diferencia es que los platos salen cubiertos con una metálica .

SERVICIO
El género viene montado en una fuente . Es el camarero quien sirve la comida y utiliza una .
Es el servicio que más se usa en .

SERVICIO
En este servicio es el quien se sirve la comida con las .
Este servicio está en desuso porque es un servicio , el cliente no se sirve bien y se originan muchos .

SERVICIO DESDE
Para poder dar este servicio necesitamos un , con y pinzas . Una vez el jefe de rango emplate , el camarero servirá por la . Este servicio es más que el servicio a la inglesa .

SERVICIO

El género sale de la cocina en una , se le presenta al cliente por su y de ahí se pasa al gueridón donde el camarero podrá y después se servirá al comensal .

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