Josh Niland

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Compléter Josh NilandVersion en ligne Completa par SPEAK SPEAK 1 Luchó contra le dijeron cambió durante un chef Josh Niland es australiano . Cuando tenía ocho años , los médicos que tenía cáncer . esta enfermedad un año y medio con tratamientos de quimio y radioterapia . Esta experiencia su forma de ver la cocina . 2 se fue a trabajó descubrió café platos restaurantes De joven , Josh trabajaba en cafés y , lavando y sirviendo . A los 17 años , vivir a Sídney . Allí en restaurantes famosos y su pasión por los productos del mar . 3 hacen usan abrió En 2016 , a los 28 años , Josh su propio restaurante , llamado Saint Peter . En este restaurante , platos con pescado entero y ingredientes de Australia . 4 rico Tienen almacenar dura tiene maduración en seco una forma especial de el pescado llamada ? la ? . El pescado más tiempo y un sabor diferente y . 5 habla de manera de escribió innovadora Josh un libro llamado 'The Whole Fish Cookbook' . En este libro , su cocinar y comer pescado . Su forma de cocinar es y sostenible .