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Diagrama de Cacao 🍫

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Bromato

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sofia maldonado
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Argentina

Top 10 résultats

  1. 1
    sofia maldonado
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    03:37
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Diagrama de Cacao 🍫

Bromato

sofia maldonado
1

MUCILAGO SECADO ACÉTICO 140°C >ALCOHOL 6 RECEPCIÓN TOSTADO 90 AZÚCAR RECOLECCIÓN FERMENTACIÓN 2hs

DIAGRAMA CACAO
1 . de grano de cacao
2 . ( SALE )
3 . ( - = ACIDO = CO2 Y H2O )
4 . ( reduce - 8% HUM )
5 . ( / x )

2

MOLIENDA CACAO Manteca TOSTADO PCC PASTA LICOR RECEPCIĂ“N Torta PRENSADO DESCASCARILLADO GRANO

DERIVADOS DEL CACAO
1 .
2 .
3 .
4 . MASA O O DE
5 .
Se obtiene 50% de cacao y 50% de cacao

3

cacao Manteca PulverizaciĂłn Torta Envasado

DIAGRAMA CACAO EN POLVO
1 . de
2 .
3 . ( laminado termosellado )

4

cacao REFINADO 20°c 32°C 30 CONCHADO CRISTALIZACION TEMPLADO 15 ENFRIADO Manteca Torta Envasado

DIAGRAMA CHOCOLATE ?
1 . de
2 . Y
3 . ( A - )
4 . -
5 . ( polipropileno )

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