Cafés. Planeta Nh

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Vamos descobrir coisas sobre os tipos de cafés. Escolha a resposta certa.

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Associaçom Galega da Língua

Spain

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1

Associaçom Galega da Língua

5 Mai 2015

02:15

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Cafés. Planeta NhVersion en ligne Vamos descobrir coisas sobre os tipos de cafés. Escolha a resposta certa. par Associaçom Galega da Língua 1 1. O que é uma bica? a Café com um bocadinho de água para lhe tirar o sabor forte. b Café expresso c Café com um pingo de leite. 2 2. Uma bica pode encher a chávena, estar perto de enchê-la ou ficar-se pela metade. Que denominações recebe em cada um dos casos? a Cheia, Alta e Curta. b Repleta, Folgada e Mínima. c Atestada, Média e Baixa. 3 3. O que é uma italiana? a Uma bica muito espessa e forte em que a chávena está muito abaixo de meia. b Um café com natas. c Um café com aguardente. 4 4. Que outro nome recebe no Porto o café expresso? a Garoto b Bica c Cimbalino. 5 5. Que nome recebe um café expresso com um pingo de leite? a Café Pingado. b Pingueira. c Pingo. 6 6. Que nome recebe no norte de Portugal um café expresso servido numa chávena pequena com uma quantidade abundante de leite ? a Pingo. b Pingão. c Pingada. 7 7. O que no norte de Portugal é um pingo... que nome recebe em Lisboa? a Moleque b Garoto c Cachopo 8 8. Um copo alto de vidro com leite quente e um café expresso misturado, servido com uma colher comprida e açúcar a denomina-se a Galão b Napoleão c Mazagrã 9 9. O Galão Direto difere do Indireto porque ... a O primeiro tem café e, o segundo, carioca de café. b O primeiro tem café e, o segundo, descafeinado. c O primeiro tem café e, o segundo, cevada. 10 10. Um café expresso com leite servido numa chávena grande é...? a Um Café Dobrado. b Uma Meia de Café. c Uma Meia de Leite. 11 11. Como os brasileiros achavam o café em Portugal demasiado forte pediam que fosse rebaixado com água. Que nome recebe o café servido assim...? a Carioca b Paulistano c Baiano 12 12. Quando pedimos um Café Duplo o que pretendemos? a Dois cafés expresso tirados numa chávena grande b Um café expresso com o dobro da quantidade de pó. c Um café expresso com a quantidade de água duplicada. 13 13. Um café tirado pela segunda vez no mesmo pó (na borra do anterior) denomina-se... a Café dobrado b Gaúcho c Carioca 14 14. Um café servido na chávena própria da meia de leite, portanto grande, embora a quantidade de pó introduzido na máquina seja a mesma que para uma bica, logo muito mais fraco, é conhecido como... a Café Abatanado. b Café Cheio. c Meia de Leite Escura. 15 15. A bebida composta de café, água fria, gelo com uma rodela de limão e açúcar tem o nome de a Mazagrã. b Pneu. c Limonada de Café. 16 16. Como chamam no Brasil ao pequeno-almoço? a Café Matutino. b Café da Manhã. c Cafezinho. 17 17. Um Café com um Cheirinho é a Um café expresso com um pingo de aguardente de bagaço. b Um café aromático. c Um café expresso com Vinho do Porto. 18 18. Um café escaldado a Tem um sabor a queimado. b É servido numa chávena previamente aquecida em água a ferver. c É servido numa cafeteira a ferver. 19 19. As tradicionais tertúlias de café são... a Conversas culturais que decorriam nos antigos cafés da cidade. b Bolachas feitas com manteiga e café. c Uma bebida feita à base de café. 20 20. No Brasil, as pessoas chamam Café Ralo ao café quando... a Não tem açúcar. b Já foi moído e está pronto a ser utilizado. c É pouco denso e muito brando.