R
:
Met
chocolade
?
Is
het
dan
ook
nog
vlaai
,
of
dat
eigenlijk
niet
?
Y
:
Ja
,
met
chocola
?
nou
?
Ja
ik
persoonlijk
het
dan
geen
vlaai
meer
.
Het
is
nee
,
een
beetje
.
.
Wat
misschien
wél
kan
is
chocoladevlokken
ofzo
op
de
rijstevlaai
.
Maar
niet
echt
(
chocola
)
,
dan
wordt
het
taart
.
Dan
is
het
geen
vlaai
meer
.
En
rijst
en
pudding
is
dan
eigenlijk
de
hierop
,
maar
meestal
is
het
vruchten
.
Of
gemengde
vruchten
,
dat
je
echt
soorten
hebt
.
R
:
Bessen
,
kan
natuurlijk
ook
Y
:
Bessen
,
kruisbessen
.
Ja
!
R
:
Je
zei
het
al
een
beetje
?
het
is
dus
geen
taart
?
Y
:
Nee
!
Het
is
absoluut
geen
taart
.
Dat
je
echt
niet
zeggen
.
Een
vlaai
is
geen
taart
.
Ik
voel
daar
ook
heel
veel
passie
bij
,
dat
is
gewoon
niet
zo
.
Ja
een
taart
vind
ik
wel
echt
iets
met
slagroom
.
Of
meer
van
dat
soort
cake
-
achtige
.
Terwijl
vlaai
,
dat
is
echt
een
soort
deeg
.
Die
heeft
een
bodem
met
vruchten
.
En
soms
zit
er
een
soort
van
vlechtwerk
,
of
zeg
maar
reepjes
van
deeg
er
nog
bovenop
.
En
dat
is
het
dan
.
Het
is
eigenlijk
best
heel
simpel
.
En
taart
vind
ik
?
nou
daar
zit
echt
chocola
bij
,
en
crème
en
?
.
En
een
vlaai
maakt
het
ook
anders
het
uit
die
regio
(
Limburg
)
komt
R
:
Zou
je
dan
ook
zeggen
dat
een
vlaai
lekkerder
wanneer
je
het
in
Limburg
eet
?
Y
:
Ja
!
Ja
,
dat
natuurlijk
wel
absurd
natuurlijk
,
maar
?
Ja
het
is
ook
de
hele
beleving
eromheen
.
Dus
je
eet
het
met
familie
of
vrienden
daar
.
Je
koopt
het
bij
die
ene
om
de
hoek
,
die
al
vijftig
jaar
vlaai
bakt
.
Die
hele
beleving
hoort
er
ook
wel
.
Ik
hier
in
Amsterdam
misschien
wel
een
vlaai
gaan
kopen
,
maar
dat
is
toch
niet
.
Ja
ik
heb
het
geprobeerd
maar
ik
heb
nog
niet
een
goede
(
in
Amsterdam
)
.
R
:
En
als
er
nou
zijn
die
enthousiast
zijn
geworden
,
kan
je
nou
eigenlijk
de
allerbeste
vlaai
halen
?
Y
:
De
allerbeste
?
Nou
sowieso
natuurlijk
in
Maastricht
,
want
we
hebben
het
over
Limburg
maar
je
natuurlijk
eigenlijk
in
Maastricht
zijn
.
Zeg
ik
helemaal
objectief
.
Ja
je
hebt
zo
?
n
hele
bekende
bakker
,
die
heet
Peter
Lemmens
,
die
heeft
volgens
mij
meerdere
.
Die
staat
als
de
allerlekkerste
.
Ik
persoonlijk
vind
de
beste
gewoon
bij
mijn
ouders
om
de
.
Een
kneuterig
bakkertje
met
allemaal
.
R
:
En
wat
zou
jouw
tip
zijn
,
vlaai
zou
je
moeten
proberen
als
je
voor
de
eerste
vlaai
gaat
eten
?
Y
:
Ja
!
Nou
ja
sorry
maar
daar
ik
ook
niet
lang
over
te
denken
.
Dat
moet
rijstenvlaai
zijn
.
Dat
is
gewoon
het
aller
-
allerlekkerst
.
Ik
vind
persoonlijk
,
want
hier
is
ook
discussie
over
,
maar
ik
vind
persoonlijk
dat
je
moet
eten
zonder
slagroom
.
En
abrikozen
is
ook
wel
echt
een
vlaai
.
R
:
Dus
:
typisch
Limburgs
:
vlaai
!
Y
:
Jaaaaa
!
Hahah
a