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Actividad interactiva del resultado de aprendizaje 4

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Créé par

Carlos Ramos
Carlos Ramos
Guatemala

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  1. 1
    Carlos Andrés Ramos Chiquitó
    Carlos Andrés Ramos Chiquitó
    02:34
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Actividad interactiva del resultado de aprendizaje 4

Coloca las respuestas correctas en cada recuadro vacío

Carlos Ramos
1

masada mantequill mazada helado

La es el suero que sale de la crema al elaborar

2

dialecto diasetilo acetato diacetilo

la sustancia que da el olor característico de la mantequilla es el

3

o yogu e y helado D A queso z

las vitaminas y se encuentran en el

4

no saborizados helado artesanale industriales suero saborizados queso

La clasificación del son y

5

vidrio plástico mantequilla papel yogu crema cartón

los envases de y son los mas usados en la elaboración de

6

envasado vací empaque tradicional bolsas etiquetado helado crema mantequilla

las técnicas de para comercializar yogur son y al

7

mantequilla protegido margarina anima

la es de origen

8

crema mantequilla 100 40 vitamina grasa

el porcentaje de en la es del 30 y %

9

crema bulgaricus lactis lactobacillus lactococcus mantequilla yogu

el microorganismo es utilizado para la elaboración de

10

40 yogur 5 helado

la maduración del se hace a una temperatura de 4 a ° C

11

80 60% calcio 40% vitaminas grasa

el porcentaje mínimo de en la mantequilla es del

12

C cepa cuajada mantequilla B

la es rica en vitamina A

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