Alexa es una chef aficionada que siempre ha soñado con abrir su propia pastelería. Finalmente, después de años de ahorro y planificación, logra abrir su tienda. Sin embargo, pronto se da cuenta de que sus costos de producción están aumentando más rápido de lo que esperaba. Después de un mes de operación, se enfrenta a una problemática importante: necesita calcular los porcentajes de aumento en los precios de los ingredientes y, al mismo tiempo, medir con precisión el rendimiento de cada receta para determinar si los productos son rentables o si necesita ajustar los precios de venta. Alexa se embarca en un desafío en el que debe combinar mediciones precisas con cálculos de porcentajes para tomar decisiones fundamentales para el éxito de su negocio.