MEMORAMA LÍPIDOS

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Universidad Autonoma de Yucatán, Licenciatura en Nutrición, Segundo Semestre, "Metabolismo Humano"

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9 fois fait

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Maria José Canul

Mexico

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1

Jade Lopez

17 Septembre 2023

12:34

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100

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2

Johana Canche

17 Septembre 2023

12:42

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100

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3

CHRISTIAN MICHEL CASTILLO HERNANDEZ

6 Octobre 2024

00:27

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Memory MEMORAMA LÍPIDOSVersion en ligne Universidad Autonoma de Yucatán, Licenciatura en Nutrición, Segundo Semestre, "Metabolismo Humano" par Maria José Canul Grupo polar que se une a una porción hidrofóba mediante un enlace fosfodiester. Protombina ¿En dónde se degradan los fosfolipidos y esfingolipidos? Es la causa de que los alimentos ricos en graca se "enrancien" ¿Qué aportan los triacilgliceroles? Puntos de fusión de las ceras. Glucolipidos Estructura del ácido linoleico Glicerofosfolipidos o Fosfogliceridos Hidrogenación parcial de los aceites de cocina Dieta alta en grasas trans. Constituyen un grupo quimicamente diverso de compuestos, cuya caracteristica común y definitoria es su insolubilidad en agua Ésteres de ácidos grasos y glicerol Al exponerse demasiado tiempo al oxigeno del aire Las ceras Ácidos carboxilicos con cadenas hidrocarbonadas de 4 a 36 carbonos ¿Qué situación produce ácidos grasos? Triacilgliceroles Fosfolipidos Las membranas de los cloroplastos son ricas en: 60 a 100° C Es la base de una mayor incidencia de enfermedades cardiovasculares. Galactolipidos Es un enzima proteolitico que rompe enlaces peptídicos de la proteína sanguínea fibrinoseno convirtiendola en fibrina En los lisosomas Están compuestos mayoritariamente por triacilgliceroles con ácidos grasos insaturados. Ácidos Grasos Derivados del ácido fosfatidico Energía almacenada Aceites vegetales Nombre colectivo de un grupo de lípidos estrechamente relacionados denominados "tocoferoles" Esfingolipidos que carecen de un grupo fosfato per tienen un azúcar sencillo u oligosacaridos complejos en sus extremos polares Sirven como almacenes de energía y como cubiertas impermeables al agua. Lípidos Estructura del ácido oleico Provienen de la rotura oxidativa de los dobles enlaces de ácidos grasos insaturados. ¿De dónde provienen el gusto y olor desagradable del "enranciamiento"? Vitamina E

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Universidad Autonoma de Yucatán, Licenciatura en Nutrición, Segundo Semestre, "Metabolismo Humano"

par Maria José Canul

Grupo polar que se une a una porción hidrofóba mediante un enlace fosfodiester.

Protombina

¿En dónde se degradan los fosfolipidos y esfingolipidos?

Es la causa de que los alimentos ricos en graca se "enrancien"

¿Qué aportan los triacilgliceroles?

Puntos de fusión de las ceras.

Glucolipidos

Estructura del ácido linoleico

Glicerofosfolipidos o Fosfogliceridos

Hidrogenación parcial de los aceites de cocina

Dieta alta en grasas trans.

Constituyen un grupo quimicamente diverso de compuestos, cuya caracteristica común y definitoria es su insolubilidad en agua

Ésteres de ácidos grasos y glicerol

Al exponerse demasiado tiempo al oxigeno del aire

Las ceras

Ácidos carboxilicos con cadenas hidrocarbonadas de 4 a 36 carbonos

¿Qué situación produce ácidos grasos?

Triacilgliceroles

Fosfolipidos

Las membranas de los cloroplastos son ricas en:

60 a 100° C

Es la base de una mayor incidencia de enfermedades cardiovasculares.

Galactolipidos

Es un enzima proteolitico que rompe enlaces peptídicos de la proteína sanguínea fibrinoseno convirtiendola en fibrina

En los lisosomas

Están compuestos mayoritariamente por triacilgliceroles con ácidos grasos insaturados.

Ácidos Grasos

Derivados del ácido fosfatidico

Energía almacenada

Aceites vegetales

Nombre colectivo de un grupo de lípidos estrechamente relacionados denominados "tocoferoles"

Esfingolipidos que carecen de un grupo fosfato per tienen un azúcar sencillo u oligosacaridos complejos en sus extremos polares

Sirven como almacenes de energía y como cubiertas impermeables al agua.

Lípidos

Estructura del ácido oleico

Provienen de la rotura oxidativa de los dobles enlaces de ácidos grasos insaturados.

¿De dónde provienen el gusto y olor desagradable del "enranciamiento"?

Vitamina E

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