Manipulador de alimentos (D)

Mots Roulette

Seguridad alimentaria, higiene alimentaria, enfermedades de transmisión alimentaria, contaminación alimentaria, buenas prácticas de manipulación

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Créé par

Sara Meneses

Spain

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Manipulador de alimentos (D)Version en ligne Seguridad alimentaria, higiene alimentaria, enfermedades de transmisión alimentaria, contaminación alimentaria, buenas prácticas de manipulación par Sara Meneses A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Empieza por A Deterioro del alimento que implica cambios en sus propiedades o estructura pero no necesariamente implican que sea peligroso Empieza por B Enfermedad provocada por la bacteria Clostridum botulimun Empieza por C Tipo de envase vegetal usado para ciertos envases alimentarios Empieza por D Técnica que persigue destruir los microorganismos patógenos presentes en las superficies, utensilios, etc. Empieza por E Bacteria que forma parte de nuestra flora intestinal y que puede contaminar alimentos Empieza por F Tipo de contaminación en la que distintos objetos llegan a contaminar los alimentos Empieza por G Empieza por H “Las medidas y condiciones necesarias para controlar los peligros y garantizar la aptitud para el consumo humano de un producto alimenticio teniendo en cuenta la utilización prevista para dicho producto.” (Reglamento 852/2004) Empieza por I Tipo de enfermedad alimentaria no provocada por microorganismos pero que provoca malas digestiones Empieza por J Objetos personales no permitidos en la manipulación de alimentos Contiene la K Parásito (gusano) que habita en el aparato digestivo de peces y cefalópodos Empieza por L Procedimiento cuyo objetivo es eliminar los restos de alimentos, suciedad, grasa…para evitar que atraigan a microorganismos. Empieza por M Toxinas de origen fúngico (Hongos) Empieza por N Elementos imprescindibles para el desarrollo de microorganismos Contiene la O Método de conservación de los alimentos que hace que los posibles microorganismos presentes entren en un estado latente Contiene la P Sistema preventivo de autocontrol de cumplimiento obligatorio Empieza por Q Tipo de contaminación relativa a sustancias químicas que llegan a entrar en contacto con alimentos Empieza por R Mamífero que puede colonizar nuestras instalaciones y es considerado una plaga Empieza por S Enterobacteria presente en intestinos causante de enfermedad de transmisión alimentaria Empieza por T Factor básico a controlar relacionado con el almacenamiento de los alimentos Empieza por U Fruta que se pudre fácilmente pero produce una bebida alcohólica buenísima Empieza por V Material empleado en guantes como alternativa al látex Contiene la W Tipo de virus que frecuentemente contamina los alimentos Contiene la X Sustancia tóxica producida por algunos microorganismos Contiene la Y Contiene la Z Capacidad de seguir un producto a lo largo de la cadena de suministros, desde su origen hasta su estado final como artículo de consumo