Las Levaduras: Biotecnología

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Demuestra tus conocimientos sobre las levaduras y su aplicación en la biotecnología con este juego de preguntas y respuestas.

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23 fois fait

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Juan David Muñoz

Colombia

Top 10 résultats

1

Andrés Pineda

26 Juillet 2023

00:39

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100

but
2

LUZ ANGELA ASTAIZA PINILLO

26 Juillet 2023

01:01

temps

100

but
3

Juan David Muñoz

26 Juillet 2023

01:12

temps

100

but
4

Juan C. Lagos

26 Juillet 2023

02:29

temps

100

but
5

Juan Diego Giraldo

26 Juillet 2023

01:26

temps

90

but
6

VALERIA ZAMORA ARANGO

26 Juillet 2023

01:15

temps

80

but
7

MARIA LUCIA ORTEGA MURCIA

26 Juillet 2023

02:06

temps

80

but
8

Elizabeth Velasco

26 Juillet 2023

02:20

temps

80

but
9

lizeth cosme

26 Juillet 2023

01:25

temps

50

but
10

JULIETH JOHANA VIAFARA OSPINA

26 Juillet 2023

01:57

temps

50

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Froggy Jumps Las Levaduras: BiotecnologíaVersion en ligne Demuestra tus conocimientos sobre las levaduras y su aplicación en la biotecnología con este juego de preguntas y respuestas. par Juan David Muñoz 1 ¿Qué tipo de microorganismo son las levaduras? a Hongos multicelulares b Hongos pluricelulares c Hongos unicelulares 2 ¿Cuál es la principal función de las levaduras en la industria cervecera? a Producción de enzimas b Producción de Etanol y CO2 c Producción de azúcares fermentables 3 ¿Qué tipo morfología tiene la levadura? a Forma elíptica b Forma ovalada c Forma redondeada 4 ¿Cuál es el proceso de reproducción de las levaduras? a Esporulación b Fisión binaria c Gemación 5 ¿Cuál es el tipo de levadura más común usada en la industria cervecera? a Saccharomyces cerevisiae b Saccharomyces boulardii c Brettanomyces 6 ¿Cuál es la temperatura óptima para el crecimiento de las levaduras? a Entre 15 y 20 grados Celsius b Mayor a 40 grados Celsius c Menor a 10 grados Celsius 7 ¿Qué tipo de respiración celular ocurre en una fermentación alcohólica? a Respiración anaeróbica b Respiración aérobica c Respiración anaeróbica facultativa 8 ¿Cuál es el tiempo mínimo promedio para que las levaduras realicen la fermentación alcohólica? a Entre 1 y 2 días b Entre 6 y 7 días c Entre 10 y 11 días 9 ¿En qué proceso de la producción de cerveza se agrega la levadura? a Cocción b Fermentación c Maceración 10 ¿En qué fase fermentativa la levadura consume activamente los azúcares fermentables? a Fase de fermentación activa b Fase de crecimiento c Fase de atenuación

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Demuestra tus conocimientos sobre las levaduras y su aplicación en la biotecnología con este juego de preguntas y respuestas.

par Juan David Muñoz

¿Qué tipo de microorganismo son las levaduras?

Hongos multicelulares

Hongos pluricelulares

Hongos unicelulares

¿Cuál es la principal función de las levaduras en la industria cervecera?

Producción de enzimas

Producción de Etanol y CO2

Producción de azúcares fermentables

¿Qué tipo morfología tiene la levadura?

Forma elíptica

Forma ovalada

Forma redondeada

¿Cuál es el proceso de reproducción de las levaduras?

Esporulación

Fisión binaria

Gemación

¿Cuál es el tipo de levadura más común usada en la industria cervecera?

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces boulardii

Brettanomyces

¿Cuál es la temperatura óptima para el crecimiento de las levaduras?

Entre 15 y 20 grados Celsius

Mayor a 40 grados Celsius

Menor a 10 grados Celsius

¿Qué tipo de respiración celular ocurre en una fermentación alcohólica?

Respiración anaeróbica

Respiración aérobica

Respiración anaeróbica facultativa

¿Cuál es el tiempo mínimo promedio para que las levaduras realicen la fermentación alcohólica?

Entre 1 y 2 días

Entre 6 y 7 días

Entre 10 y 11 días

¿En qué proceso de la producción de cerveza se agrega la levadura?

Cocción

Fermentación

Maceración

¿En qué fase fermentativa la levadura consume activamente los azúcares fermentables?

Fase de fermentación activa

Fase de crecimiento

Fase de atenuación

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¿Qué tipo de microorganismo son las levaduras?

¿Cuál es la principal función de las levaduras en la industria cervecera?

¿Qué tipo morfología tiene la levadura?

¿Cuál es el proceso de reproducción de las levaduras?

¿Cuál es el tipo de levadura más común usada en la industria cervecera?

¿Cuál es la temperatura óptima para el crecimiento de las levaduras?

¿Qué tipo de respiración celular ocurre en una fermentación alcohólica?

¿Cuál es el tiempo mínimo promedio para que las levaduras realicen la fermentación alcohólica?

¿En qué proceso de la producción de cerveza se agrega la levadura?

¿En qué fase fermentativa la levadura consume activamente los azúcares fermentables?