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los microorganismos en la fermebtación

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son los encargados de la fermentación

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NATALY ANDREA ROSAS ALBARRAN
NATALY ANDREA ROSAS ALBARRAN
Mexico

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  1. 1
    NATALY ANDREA ROSAS ALBARRAN
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los microorganismos en la fermebtación

son los encargados de la fermentación

NATALY ANDREA ROSAS ALBARRAN
1

,Lactococcus Streptococcus Cerevisia Saccharomyces

En el caso de la elaboración de pan , la levadura que interviene se denomina

2

butírica alcohólica acética maloláctica

Existen diferentes tipos de fermentaciones como la , láctica y , según el organismos que participe del proceso

3

gastrointestinal microorganismos basterias estomacal

La utilización de probióticos y afines permite reestablecer la homeostasis ,

4

pan queso vino cerveza

La levadura es ampliamente utilizada en diversos procesos industriales tales como la producción de , la elaboración de ,

5

harina azucar fermentar transmitir

son los encargados de el azúcar presente en la , dando como resultado etanol y dióxido de carbono ( CO2 ) .

6

multiplicarse proteínas dividirce bacterias

Además , utilizan partes de las y azúcares para desarrollarse y .

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