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Texto España y longevidad

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Yolanda M
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Texto España y longevidad

par Yolanda M
1

enquistados alarga compensan

Que una copa de vino al día la vida es , probablemente , uno de los mitos que más están en nuestra cultura . Se suele decir que protege el corazón y reduce la mortalidad debido a que contiene una alta proporción de compuestos antioxidantes . Y , entre ellos , se ha ensalzado especialmente el nombre del resveratrol , una sustancia que se ha asociado con ciertas propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias . Sin embargo , tal y como se explica en este artículo de EL ESPAÑOL , ni la copa de vino tiene tanta cantidad de esta sustancia , ni sus efectos son tan maravillosos , ni el daño que produce el alcohol .

2

embriagarse alteraciones moderadas mediterránea medida mencionar patrón

El mito de la copa


El consumo de alcohol a largo plazo ? incluso en cantidades , según los últimos estudios ? está asociado con una larga serie de enfermedades . Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ( CDC , por sus siglas en inglés ) sostienen que a largo plazo puede causar presión arterial alta , enfermedades cardíacas y cerebrovasculares , enfermedades del hígado y del aparato digestivo , algunos tipos de cáncer , demencias , depresiones , adicción y ansiedad . Y , todo ello , sin que el hecho de aumenta el riesgo de sufrir violencia , accidentes , intoxicaciones y de llevar a cabo relaciones sexuales de riesgo .

Puede parecer que estas advertencias son una exageración , pero existen estudios que ya han probado que incluso una sóla copa tiene un efecto negativo en la salud . Este estudio de la Universidad de Pensilvania que publicó la revista científica Nature Communications en el pasado mes de marzo sostiene que ese consumo moderado de vino provoca en el cerebro . En este sentido , los investigadores establecieron que , " cuanto más alcohol se consumía , más se reducía el tamaño cerebral " .

[ El fin de la copa de vino diaria : por qué lo beneficios no compensan los daños según la ciencia ]

Por esta razón , los especialistas cada vez recomiendan en mayor evitar el alcohol , en vez de atenerse sólo a la " dosis moderada " , que se suele establecer en una copa de vino para las mujeres y dos para los hombres . Pero , si no es el vino , ¿ cuál es el elemento de la gastronomía española que procura un mejor dato de esperanza de vida ? Nuestra dieta original es mucho más beneficiosa para el corazón y para evitar enfermedades que el vino tinto . Pero , ¡ ojo ! porque cada vez la alimentación de los españoles se está alejando más de este .

 
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