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À propos de Compléter
audicion y lenguaje
llengua catalana
llenguatge oral
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Créé par

NOEMI TUGUES SARRADELL
NOEMI TUGUES SARRADELL
Spain

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ESTOFAT

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NOEMI TUGUES SARRADELL
1

cassola seguit finalment bullir canyella continuació tomàquets patates lleugerament farina trossos fulles vedella farina canyella carn pastanagues

ESTOFAT https : / / llengua . gencat . cat / ca / serveis / aprendre_catala / recursos - per - al - professorat / dictats - en - linia / b1 / continguts - combinats - generals /

Per a aquest estofat necessitarem : carn de vedella tallada a daus , tres grosses , dues , dos , una ceba grossa , brou de , dos grans d'all , , sal , pebre , oli , i tres de llorer . Primer passarem per els daus de i també els posarem sal i pebre . Tot , els fregirem en una . A , a la mateixa cassola , farem un sofregit amb ceba , tomàquet i all . Després , hi afegirem els daus de vedella , la , el llorer i el brou . Ho deixarem a foc lent durant una hora i , , hi afegirem les patates tallades a .

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