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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

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ivan vigil
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minerales organismo hidratos verduras secos macronutrientes carbono nutrientes alimento alimentos vegetal lípidos humana vitaminas consumo

Conocer los diferentes grupos de es crucial para comprender el
origen de los alimentos , las funciones de cada uno de ellos en nuestro ,
como también la frecuencia de de los mismos .
Un es cualquier sustancia o producto que , por sus características ,
aplicaciones y / o preparación , sirve para la nutrición normal .
Los alimentos pueden ser de origen animal o .

Las sustancias que componen los alimentos se denominan , cada uno de
los cuales tiene una función en nuestro organismo . Algunos nutrientes se encuentran
en grandes cantidades en la comida , por eso se les denomina y los
que se encuentran en menor cantidad se denominan micronutrientes .

Las frutas y son alimentos ricos en vitaminas , minerales , agua y fibra .
Las carnes , pescados , mariscos y huevos son alimentos ricos en proteínas ,
y . Los cereales y derivados y patatas son alimentos ricos
en hidratos de . Los aceites vegetales son alimentos ricos en .
Las legumbres contienen principalmente proteínas , de carbono y fibra .
Los frutos contienen proteínas y grasas . Los lácteos contienen proteínas ,
vitaminas y minerales .