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TIPOS DE SERVICIOS Y OFERTAS EN BAR/CAFETERÍA

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Grado Superior

bar cafetería

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ESTEFANIA DOMINGUEZ LOPEZ

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Mots Croisés TIPOS DE SERVICIOS Version en ligne TIPOS DE SERVICIOS Y OFERTAS EN BAR/CAFETERÍA par ESTEFANIA DOMINGUEZ LOPEZ 1 SERVICIO QUE SE REALIZA EN LA HABITACIÓN DE UN HOTEL 2 EL CLIENTE SE INTRODUCE EN UNA ESPECIE DE TÚNEL DONDE ESCOGE LO QUE DESEA TOMAR. AL FINAL DEL RECORRIDO REALIZA EL PAGO DE LOS PRODUCTOS ESCOGIDOS. ESTE PAGO PODRÁ SER A MODO DE MENÚ INCLUYENDO BEBIDAS, PAN Y DISTINTAS OFERTAS, O PODRÁ SER INDIVIDUAL POR CADA PRODUCTO ELEGIDO. 3 DESAYUNO SERVIDO A MODO DE CÓCTEL EN LOS QUE LOS ASISTENTES PERMANECEN DE PIE. SE REALIZA EN LOS DESCANSOS DE REUNIONES DE TRABAJO, CONFERENCIAS, ECT. 4 PEQUEÑAS PORCIONES DE COMIDA QUE LOS BARES Y CAFETERÍAS OFRECEN A SUS CLIENTES PARA ACOMPAÑAR CON LA BEBIDA. PODRÁN SER FRIOS O CALIENTES, ASÍ COMO SIMPLES O ELABORADOS. 5 CUALQUIER ALIMENTO SERVIDO DENTRO DE UN BOLLO DE PAN COMÚN. PODRÁN DIFERENCIARSE POR SU TAMAÑO, TEMPERATURA, TIPO DE PAN, O POR SUS INGREDIENTES. 6 LA OFERTA GASTRONÓMICA SE DISTRIBUYE EN VARIAS MESAS POR TODO EL SALÓN. EL CLIENGTE ESCOGE LO QUE DECIDE TOMAR Y ANTES DE PASAR AL COMEDOR TRANSPORTA SU BANDEJA HASTA LA CAJA DONDE PAGA POR LOS PRODUCTOS ESCOGIDOS. 7 PORCIONES DE PAN TOSTADO QUE SE SIRVEN JUNTO A MANTEQUILLA O ACEITE, ASÍ COMO MERMELADA O TOMATE RESPECTIVAMENTE. EL TIPO DE PAN DEPENDERÁ DE LAS COSTUMBRES DE CADA ZONA. ASÍ EN ANDALUCÍA ES TÍPICO QUE SEAN DE PAN COMÚN, MIENTRAS QUE EN MADRID LO HABITUAL ES QUE SEAN DE PAN DE MOLDE. 8 EMPAREDADO HECHO DE PAN DE MOLDE O INGLÉS ENTRE LOS CUALES SE DISPONEN DISTINTOS INGREDIENTES. GENERALMENTE SE LE AÑADE UN MANTEQUILLA O SALSA PARA APORTAR JUGOSIDAD AL CONJUNTO, ADEMÁS DE FAVORECER LA UNIÓN DE TODOS LOS INGREDIENTES. 9 VARIACIÓN DE LAS TAPAS QUE SE SIRVEN EN PLATO, RABANERA, INSERTOS EN UNA BROCHETA O SOBRE UN TROZO DE PAN. SON MUY TÍPICOS EN EL PAÍS VASCO 10 SE CARACTERIZA POR QUE EL CLIENTE PUEDE ELEGIR LO QUE DESEA TOMAR DE UNA AMPLIA OFERTA EXPUESTA EN EL ESTABLECIMIENTO, PUDIENDO REPETIR CUANTAS VECES DESEE 11 PEQUEÑA CANTIDAD DE COMIDA QUE SE SIRVE HABITUALMENTE EN RABANERA O PLATO. SON MUY COMÚN EN LA MITAD SUR DE ESPAÑA 11 7 2 1 6 10 5 8 3 9

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TIPOS DE SERVICIOS Y OFERTAS EN BAR/CAFETERÍA

par ESTEFANIA DOMINGUEZ LOPEZ

SERVICIO QUE SE REALIZA EN LA HABITACIÓN DE UN HOTEL

EL CLIENTE SE INTRODUCE EN UNA ESPECIE DE TÚNEL DONDE ESCOGE LO QUE DESEA TOMAR. AL FINAL DEL RECORRIDO REALIZA EL PAGO DE LOS PRODUCTOS ESCOGIDOS. ESTE PAGO PODRÁ SER A MODO DE MENÚ INCLUYENDO BEBIDAS, PAN Y DISTINTAS OFERTAS, O PODRÁ SER INDIVIDUAL POR CADA PRODUCTO ELEGIDO.

DESAYUNO SERVIDO A MODO DE CÓCTEL EN LOS QUE LOS ASISTENTES PERMANECEN DE PIE. SE REALIZA EN LOS DESCANSOS DE REUNIONES DE TRABAJO, CONFERENCIAS, ECT.

PEQUEÑAS PORCIONES DE COMIDA QUE LOS BARES Y CAFETERÍAS OFRECEN A SUS CLIENTES PARA ACOMPAÑAR CON LA BEBIDA. PODRÁN SER FRIOS O CALIENTES, ASÍ COMO SIMPLES O ELABORADOS.

CUALQUIER ALIMENTO SERVIDO DENTRO DE UN BOLLO DE PAN COMÚN. PODRÁN DIFERENCIARSE POR SU TAMAÑO, TEMPERATURA, TIPO DE PAN, O POR SUS INGREDIENTES.

LA OFERTA GASTRONÓMICA SE DISTRIBUYE EN VARIAS MESAS POR TODO EL SALÓN. EL CLIENGTE ESCOGE LO QUE DECIDE TOMAR Y ANTES DE PASAR AL COMEDOR TRANSPORTA SU BANDEJA HASTA LA CAJA DONDE PAGA POR LOS PRODUCTOS ESCOGIDOS.

PORCIONES DE PAN TOSTADO QUE SE SIRVEN JUNTO A MANTEQUILLA O ACEITE, ASÍ COMO MERMELADA O TOMATE RESPECTIVAMENTE. EL TIPO DE PAN DEPENDERÁ DE LAS COSTUMBRES DE CADA ZONA. ASÍ EN ANDALUCÍA ES TÍPICO QUE SEAN DE PAN COMÚN, MIENTRAS QUE EN MADRID LO HABITUAL ES QUE SEAN DE PAN DE MOLDE.

EMPAREDADO HECHO DE PAN DE MOLDE O INGLÉS ENTRE LOS CUALES SE DISPONEN DISTINTOS INGREDIENTES. GENERALMENTE SE LE AÑADE UN MANTEQUILLA O SALSA PARA APORTAR JUGOSIDAD AL CONJUNTO, ADEMÁS DE FAVORECER LA UNIÓN DE TODOS LOS INGREDIENTES.

VARIACIÓN DE LAS TAPAS QUE SE SIRVEN EN PLATO, RABANERA, INSERTOS EN UNA BROCHETA O SOBRE UN TROZO DE PAN. SON MUY TÍPICOS EN EL PAÍS VASCO

SE CARACTERIZA POR QUE EL CLIENTE PUEDE ELEGIR LO QUE DESEA TOMAR DE UNA AMPLIA OFERTA EXPUESTA EN EL ESTABLECIMIENTO, PUDIENDO REPETIR CUANTAS VECES DESEE

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SERVICIO QUE SE REALIZA EN LA HABITACIÓN DE UN HOTEL

EL CLIENTE SE INTRODUCE EN UNA ESPECIE DE TÚNEL DONDE ESCOGE LO QUE DESEA TOMAR. AL FINAL DEL RECORRIDO REALIZA EL PAGO DE LOS PRODUCTOS ESCOGIDOS. ESTE PAGO PODRÁ SER A MODO DE MENÚ INCLUYENDO BEBIDAS, PAN Y DISTINTAS OFERTAS, O PODRÁ SER INDIVIDUAL POR CADA PRODUCTO ELEGIDO.

DESAYUNO SERVIDO A MODO DE CÓCTEL EN LOS QUE LOS ASISTENTES PERMANECEN DE PIE. SE REALIZA EN LOS DESCANSOS DE REUNIONES DE TRABAJO, CONFERENCIAS, ECT.

PEQUEÑAS PORCIONES DE COMIDA QUE LOS BARES Y CAFETERÍAS OFRECEN A SUS CLIENTES PARA ACOMPAÑAR CON LA BEBIDA. PODRÁN SER FRIOS O CALIENTES, ASÍ COMO SIMPLES O ELABORADOS.

CUALQUIER ALIMENTO SERVIDO DENTRO DE UN BOLLO DE PAN COMÚN. PODRÁN DIFERENCIARSE POR SU TAMAÑO, TEMPERATURA, TIPO DE PAN, O POR SUS INGREDIENTES.

LA OFERTA GASTRONÓMICA SE DISTRIBUYE EN VARIAS MESAS POR TODO EL SALÓN. EL CLIENGTE ESCOGE LO QUE DECIDE TOMAR Y ANTES DE PASAR AL COMEDOR TRANSPORTA SU BANDEJA HASTA LA CAJA DONDE PAGA POR LOS PRODUCTOS ESCOGIDOS.

PORCIONES DE PAN TOSTADO QUE SE SIRVEN JUNTO A MANTEQUILLA O ACEITE, ASÍ COMO MERMELADA O TOMATE RESPECTIVAMENTE. EL TIPO DE PAN DEPENDERÁ DE LAS COSTUMBRES DE CADA ZONA. ASÍ EN ANDALUCÍA ES TÍPICO QUE SEAN DE PAN COMÚN, MIENTRAS QUE EN MADRID LO HABITUAL ES QUE SEAN DE PAN DE MOLDE.

EMPAREDADO HECHO DE PAN DE MOLDE O INGLÉS ENTRE LOS CUALES SE DISPONEN DISTINTOS INGREDIENTES. GENERALMENTE SE LE AÑADE UN MANTEQUILLA O SALSA PARA APORTAR JUGOSIDAD AL CONJUNTO, ADEMÁS DE FAVORECER LA UNIÓN DE TODOS LOS INGREDIENTES.

VARIACIÓN DE LAS TAPAS QUE SE SIRVEN EN PLATO, RABANERA, INSERTOS EN UNA BROCHETA O SOBRE UN TROZO DE PAN. SON MUY TÍPICOS EN EL PAÍS VASCO

SE CARACTERIZA POR QUE EL CLIENTE PUEDE ELEGIR LO QUE DESEA TOMAR DE UNA AMPLIA OFERTA EXPUESTA EN EL ESTABLECIMIENTO, PUDIENDO REPETIR CUANTAS VECES DESEE

PEQUEÑA CANTIDAD DE COMIDA QUE SE SIRVE HABITUALMENTE EN RABANERA O PLATO. SON MUY COMÚN EN LA MITAD SUR DE ESPAÑA