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CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS

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CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS

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Guatemala

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CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS

par Lourdes Calderon
1

Son lípidos también llamados complejos que, además de contener carbono, hidrógeno y oxígeno, presentan también nitrógeno, fósforo, azufre, moléculas de glúcido.

2

Lípidos asociados no saponificables que estructural. mente son muy diferentes a los demás lípidos.

3

De estructura simple con solo C, H y O, y no suelen descomponerse por procesos químicos ordinarios pero producen un número limitado de compuestos sencillos.

4

Compuestos formados por pocas moléculas de monosacáridos (de 2 a 10), unidas mediante enlaces glucosidicos,

5

Llamados glúcidos, azúcares o hidratos de carbono

6

Macromoléculas que, al hidrolizarse, producen más de diez monosacáridos.

7

Subunidades básicas de todos los carbohidratos, también conocidos como azúcares simples.

8

Moléculas presentes en las plantas, donde producen pigmentos como los carotenoides y la clorofila.

9

Conjunto de moléculas que se distinguen por ser insolubles en agua (hidrófobas), pero solubles en disolventes orgánicos de baja polaridad.

10

Tiene seis átomos de carbono, considerada como la principal fuente energética de la célula, y que puede organizar su estructura de forma lineal o cíclica.

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