UF55 Cocina

Mots Croisés

Uso de maquinaria y equipos básicos de cocina.

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À propos de Mots Croisés

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Grado Medio

maquinaria

cocina

certificado

profesionalidad

Âge recommandé: 16 ans

5 fois fait

Créé par

Julian Romero

Spain

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silvia de la gala

Peru

(16)

la partes de una planta son: tallo que sostiene a la planta, la raiz que absorve el agua y las sales minerales, las hojas que realiza la funcion de la fotosintesis y la flor
Completar un texto en inglés.

Belém Aragón

Spain

(38)

Esta actividad trata de completar un texto sencillo en inglés. Esta actividad esta dirigida para alumnos de 3º de la ESO

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par Julian Romero

Es un aparato que sirve para trinchar embutidos y fiambres.

No generan calor pero es indispensable para la mayoría de aparatos que sí lo hacen.

Su funcionamiento se basa en la radiación de una serie de ondas que calientan el alimento desde su interior.

Recipiente de forma rectangular y asas en los extremos, empleados para cocinar alimentos en el horno.

Se utiliza para la cocción de pescados planos como el rodaballo.

Sirven para bajar rápidamente la temperatura de los alimentos que acaban de ser cocinados

Cuchillo pequeño empleado normalmente para pelar y tornear hortalizas.

Es plana y con asas. Sirve para la elaboración de arroces secos.

Robots con una serie de cuchillas y de accesorios que permiten el corte de hortalizas, rallado de pan, queso o hielo.

Utensilio dotado de una malla metálica, para pasar elaboraciones líquidas sin que pasen partículas gruesas que alteren la textura final.

Cubas redondas con gran capacidad para realizar la cocción de grandes cantidades