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Proteinen digestioa

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Bete proteinen digestioaren hutsuneak

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À propos de Compléter
otros
grado superior
digestioa
dietetika
proteinak
 Âge recommandé: 18 ans
61 fois fait

Créé par

Nerea Aperribai Azpeitia
Nerea Aperribai Azpeitia
Spain

Top 10 résultats

  1. 1
    Pepe Messi
    Pepe Messi
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    Nerea Aperribai Azpeitia
    Nerea Aperribai Azpeitia
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Proteinen digestioa

Bete proteinen digestioaren hutsuneak

Nerea Aperribai Azpeitia
1

Aminopeptidasak urdailean azido enterokinasa tripeptidasak tripeptido pepsinogeno endopeptidasa aminoazido klorhidrikoak dipeptido Karboxipeptidasak dipeptidasak Tripsina

Izatez , proteinen digestioa hasten da .
Urdaileko entzima proteolitikoa era inaktiboan jariatzen da , baina aktibatu egiten du eta pepsina bihurtzen du .
Pepsinak , denez , barneko loturak apurtzen ditu , eta , beraz , haren jardueraz ez dira inoiz aminoazido askeak .
Duodenoan , pankreako jariakinak agertzen dira , eta konposizio entzimatikoa hau da :
? : tripsinogeno gisa jariatzen da . Endopeptidasa da .
? Kimiotripsina : kimiotripsinogeno gisa kanporatzen da .
? : exopeptidasa horiek era inaktiboan ere jariatzen dira , hots , prokarboxipeptidasa gisa .
? : proaminopeptidasa gisa askatzen dira .
Entzima horiek guztiek aktibazioa behar dute beren jarduera betetzeko , eta helburu hori entzimaren bidez lortzen da .
Entzima horiek urdailetatik etorritako peptidoak hidrolizatzen dituzte hesteetan , eta , eta aske bilakatzen dira . Aminoazidoak prest daude jada xurgatuak izateko . Bestalde , heste - hodiaren eta tamaina txikiko peptido haiek hidrolizatzen dituzte , eta aminoazido bilakatzen dituzte .

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