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La cocina tradicional de la Oscos-Eo

Mots Croisés

En este ejercicio tiene que averiguar el nombre en Gallego-Asturiano de elementos típicos de la cocina tradicional de la comarca Oscos-Eo

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Spain

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Mots Croisés

La cocina tradicional de la Oscos-EoVersion en ligne

En este ejercicio tiene que averiguar el nombre en Gallego-Asturiano de elementos típicos de la cocina tradicional de la comarca Oscos-Eo

par aique alonso
1

Cocina tal que posee la presencia directa y centralizadora del fuego (lareira) y que se encuentra situada a 50 cm. del nivel del resto de la habitación.

2

Bancos situados entorno a la lareira, empotrados en las paredes y que suben o bajan según se usen.

3

Cadenas colgadas del guindaste que sujetan los cazos y potes.

4

Escuadra de dos tubos de hierro, uno horizontal, que sustenta las cadenas y otro vertical que hace de eje giratorio.

5

Lugar elevado en las proximidades del cainzo donde se almacenan distintos frutos de la tierra.

6

Lugar en el que se guardan los utensilios de la cocina, los condimentos, el pan y el agua.

7

Círculo situado sobre la lareira que conducía los humos al exterior e iluminaba la cocina.

8

El fogón en el que se cocina.

9

Recipiente de madera reforzado con tres aros metálicos que era utilizado para el transporte y contención del agua.

10

Arca de gran tamaño dotada de patas usada para amasar y recoger el pan. Artesa

11

Depósito de leña situado sobre el guindaste.

12

Gran cavidad de paredes curvas, situada en la cocina o cerca de ella y utilizada para la elaboración del pan.

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