Test: III - FAD. TEST FINAL SUBIDA DE NOTA 19-20 (fisiopatología)


III - FAD. TEST FINAL SUBIDA DE NOTA 19-20Version en ligne III- Examen Test final subida nota. UD 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 par Elena Montoya Gallardo 1 Respecto a la encefalopatía hepática indica la FALSA: a a) En el tratamiento durante fase aguda debe ajustarse el aporte proteico. b b) Es una complicación que puede darse en cirróticos, que no entraña riesgo grave. c c) Uno de los objetivos del tratamiento es modificar la flora intestinal. d d) El grado extremo de la encefalopatía hepática es el coma profundo. 2 Señala la opción VERDAERA respecto al tratamiento de la litiasis biliar: a a) El tratamiento adecuado lo constituye únicamente el tratamiento farmacológico. b b) La dieta prescrita deberá ser astringente, es decir, que reduzca el tránsito intestinal. c c) El tratamiento estará compuesto por dieta, y podrá o no incluir fármacos. d d) b y c son correctas. 3 En la pancreatitis aguda aparece elevada en sangre y orina la enzima: a a) Amilasa pancreática. b b) Lipasa. c c) Tripsina. d d) a y b son correctas. 4 Respecto a la fibrosis quística, indica la VERDADERA: a a) Es una enfermedad autoinmune. b b) Es una enfermedad que hoy día no tiene curación c c) Es una enfermedad que afecta a los órganos del cuerpo que producen secreciones endocrinas. d d) Todas son correctas. 5 Respecto a la diabetes, indica la VERDADERO: a a) La DM-I suele aparecer de manera súbita después de los 30 años. b b) La DM-II suele aparecer de manera lenta, progresiva e insidiosa antes de los 30 años. c c) La DM-I tiene una base genética más potente que la DM-II. d d) Ninguna es correcta. 6 Indica la VERDAERA respecto al tratamiento de la diabetes: a a) Caminar o correr de forma suave es un ejercicio recomendable para los diabéticos. b b) Tanto la DM-I como la DM-II se trata con fármacos antidiabéticos. c c) El ejercicio físico disminuye la sensibilidad a la insulina en los diabéticos tipo II. d d) a y c son correctas. 7 Indica la FALSA respecto a los síntomas de la hipoglucemia: a a) Los primeros en producirse son los síntomas derivados de la falta de glucosa en el cerebro. b b) Palidez, sudor frio, palpitaciones y ansiedad son algunos de los primeros síntomas en producirse. c c) Los primeros en producirse son los síntomas derivados de la liberación de glucagón y adrenalina para intentar contrarrestar la hipoglucemia. d d) La alteración de la conducta y convulsiones son algunos de los síntomas neuroglucopénicos. 8 Respecto al tratamiento de la hipoglucemia, indica lo FALSO: a a) Para casos leves se recomienda administrar HC sencillos de absorción rápida. b b) Para los casos graves, cómo en el choque insulínico habrá que administrar insulina. c c) Es recomendable no realizar ejercicio físico hasta que los síntomas de la hipoglucemia desaparezcan. d d) Es recomendable, para evitar recaídas, consumir HC complejos y de bajo índice glucémico, en comidas reducidas y con una mayor frecuencia (5-6 veces/día) 9 Los complejos de lípidos y proteínas encargados de transportar los lípidos en sangre se denominan: a a) Lipoproteínas plasmáticas. b b) Proteínas lipídicas. c c) Apoproteínas. d d) Translipidinas. 10 Respecto a las hiperlipemias, indica lo FALSO: a a) En algunos casos de hipercolestrolemia grave pueden aparecer xantomas. b b) En pacientes con hipercolesterolemia pueden aparecer signos de ateroesclerosis como infartos de miocardio, ictus, etc. c c) El diagnóstico de las hiperlipelimas se lleva a cabo mediante un análisis de orina. d d) En pacientes con hiperlipemias es fundamental realizar una buena historia clínica con antecedentes familiares y personales. 11 Se ha demostrado la relación existente entre el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y: a a) Aumento de las HDL. b b) Aumento de las LDL junto a reducciones de las HDL. c c) Aumento de las IDL junto a reducciones de las LDL. d d) Ninguna es correcta. 12 Indica la FALSA respecto a las gammaglobulinas: a a) Aumentan en enfermedades autoinmunes. b b) Disminuyen en deficiencias inmunes secundarias. c c) Disminuyen en infecciones agudas y crónicas. d d) Aumentan en procesos alérgicos. 13 La primera línea de defensa del organismo, frente a los cambios de pH es: a a) La regulación renal. b b) La regulación pulmonar. c c) Los sistemas tampón. d d) La regulación intestinal. 14 Si en el interior celular se produce un descenso del pH, el equilibrio del sistema tampón se desplaza hacia: a a) La derecha; es decir, hacia el dihidrógeno fosfato. b b) La izquierda; es decir, hacia el monohidrógeno fosfato. c c) La izquierda; es decir, hacia el dihidrógeno fosfato. d d) La derecha; es decir, hacia el monohidrógeno fosfato. 15 Indica la FALSA respecto al tampón bicarbonato: a a) Es un sistema abierto. b b) El bicarbonato es muy inestable, por lo que se descompone rápidamente en dióxido de carbono y agua. c c) El dióxido de carbono puede eliminarse por la respiración. d d) El bicarbonato puede eliminarse por la orina. 16 Indica la FALSA respecto a la acidosis metabólica: a a) Puede ser producida por una cetoacidosis diabética. b b) La respiración se vuelve más lenta. c c) Una acidosis grave puede llevar al coma y la muerte. d d) En casos graves, puede ser necesario realizar una diálisis cómo tratamiento. 17 Indica la FALSA respecto a la leptina: a a) Regula la sensación de hambre a largo plazo. b b) Es un neurotransmisor producido por los adipocitos. c c) Muchos obesos presentan resistencia a la leptina. d d) Niveles bajos de leptina incrementan la sensación de hambre. 18 Indica la VERDADERA respecto a la deshidratación isotónica: a a) Es común en personas que sufren diabetes. b b) Puede producirse por uso de diuréticos. c c) Se produce por pérdidas de cantidades proporcionales de agua y de sodio. d d) b y c son correctas. 19 ¿La pérdida de qué porcentaje de agua se considera incompatible con la vida? a a) Un 5% b b) Superior a un 11%. c c) Superior a un 15%. d d) Entre un 9-11%. 20 Respecto a la malnutrición energético-proteica primara indica lo VERDADERO. a a) Se le denomina primaria porque lo que falta es el aporte de alimento. b b) En el Marasmo predomina el déficit de proteínas. c c) En el Kwashiorkor se produce un déficit nutricional global de todos los nutrientes. d d) Todas son correctas. 21 Es una manifestación clínica del Marasmo: a Cara simiesca y con aspecto senil. b b) Hepatomegalia por infiltración grasa en el hígado. c c) Dermatosis de pintura en copos en zonas de fricción o presión. d d) a y c son correctas. 22 NO es una manifestación clínica del Kwashiorkor: a a) Edema. b b) Hipoalbuminemia. c c) Emaciación. d d) Niños que se chupan violentamente la mano, ropa o cualquier cosa a su alcance, produciendo a veces sonidos de succión. 23 Es una manifestación clínica del Marasmo: a a) Cara de luna. b b) Ascitis. c c) Deficiencia del sistema inmunitario que les lleva contraer numerosas infecciones que les producen diarreas y deshidratación. d d) Todas las anteriores. 24 Es FALSO respecto a la obesidad. a a) Es consecuencia de una malnutrición por exceso, principalmente. b b) Es el exceso de masa magra en relación al peso estándar que viene dado por la talla, sexo y edad. c c) Es cada vez más frecuente en los países desarrollados. d d) Se relaciona con un aumento de la morbimortalidad. 25 Se considera obesidad mórbida a un IMC de: a a) 30 o más. b b) Entre 35 y 40. c c) Entre 35 y 39,99. d d) 40 o más. 26 Un IMC de 27 se considera: a a) Obesidad leve. b b) Obesidad media. c c) Sobrepeso. d d) Peso normal. 27 Respecto a la obesidad endógena, indica la VERDADERA: a a) Representa un 90-95% del total de las obesidades. b b) Se denomina también obesidad primaria. c c) Una obesidad como consecuencia de un hipotiroidismo sería un ejemplo de este tipo de obesidad. d d) Se produce como resultado de un balance positivo de energía. 28 Respecto a la clasificación de la obesidad en función de la distribución de la grasa, indica lo FALSO. a a) La obesidad androide es la que se caracteriza por un exceso de grasa localizada principalmente en cara, tórax y abdomen. b b) La obesidad ginoide tiene una mayor asociación con la enfermedad cardiovascular y la hipertensión que la obesidad androide. c c) En las mujeres predomina la obesidad ginoide. d d) A la obesidad androide se le conoce también como obesidad en forma de manzana. 29 Indica la afirmación FALSA: a a) La obesidad es el factor de riesgo más importante para la diabetes tipo II. b b) Las personas obesas tienden a presentar una dislipemia caracterizada por altos niveles de colesterol total, colesterol LDL y colesterol HDL. c c) La obesidad es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares. d d) Las personas obesas presentan hernia de hiato con mayor frecuencia que las no obesas. 30 Respecto al tratamiento de la obesidad, indica la VERDADERA: a a) Es preferible una pérdida lenta de peso a una rápida. b b) La cirugía está indicada en personas con un IMC mayor o igual a 30. c c) Existen fármacos que impiden la absorción de un % de las grasas ingeridas, ya que son inhibidores de las disacaridasas. d d) a y b son verdaderas. 31 Cuando la conducta individual, en relación a la comida, difiere de los comportamientos adoptados por la mayoría de la población del mismo entorno socioeconómico y cultural y provoca consecuencias perjudiciales para la salud física y psicológica, se considera que existe un/una: a a) ETA b b) TCA c c) AN d d) BN 32 Al trastorno caracterizado por la pérdida de control sobre la conducta alimentaria, que lleva a la ingesta de grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, seguido de conductas compensatorias, se denomina: a a) Atracón. b b) Bulimia nerviosa. c c) Compulsión alimentaria. d d) Ortorexia. 33 Respecto a la Anorexia Nerviosa, indica la FALSA: a Las personas que la padecen suelen tener hábitos alimentarios anómalos como puede ser desmenuzar los alimentos. b b) Las personas que la padecen tienen alterada la percepción de su peso y silueta corporal. c c) Suele afectar a personas seguras y con alta autoestima. d d) A nivel fisiológico aparece amenorrea. 34 El trastorno en el que la persona se da atracones incontrolados de grandes cantidades de alimento y posteriormente los compensa con autoinducción del vómito, diuréticos, laxantes o enemas, se denomina: a a) Anorexia nerviosa compulsiva-purgativa. b b) Bulimia nerviosa no purgativa. c c) Bulimia nerviosa purgativa. d d) Bulimia nerviosa mixta. 35 Indica la FALSA en relación a la AN y la BN: a a) En la BN el peso al inicio de la enfermedad suele ser normal. b b) El grado de control en la AN es mayor que en la BN. c c) La edad de inicio de la AN suele ser más tardía que la de la BN. d d) El peligro de autolisis suele ser mayor en la BN que en la AN. 36 Indica la VERDADERA en relación a la AN y la BN: a a) Los pacientes con BN pasan a AN con mucha frecuencia. b b) Los pacientes con AN presentan un fuerte deseo de pasar a BN. c c) Es frecuente que los pacientes con BN presenten otra psicopatología asociada; como toxicomanía, depresión o trastornos de la personalidad. d d) Todas las anteriores son verdaderas. 37 Respecto al tratamiento de la anorexia nerviosa indica la FALSA: a a) El tratamiento estará dirigido en primer lugar a actuar a nivel psicológico mediante psicoterapia y a continuación se actuará a nivel nutricional. b b) El tratamiento nutricional debe incorporar la información al paciente de los efectos fisiológicos negativos de la inanición así como de los efectos fisiológicos positivos de la realimentación. c c) El uso de alimentación parenteral estará muy restringido en estos pacientes. d d) Es imprescindible realizar una historia dietética detallada antes de pasar a la fase de realimentación. 38 Respecto al tratamiento de la bulimia nerviosa, indica lo FALSO: a a) Solo en determinadas situaciones, como el intento repetido de suicidio, se requiere hospitalización. b b) La hospitalización resulta menos útil que en la anorexia nerviosa. c c) Se debe realizar una historia dietética muy minuciosa, que recoja todos los factores relacionados con los episodios bulímicos. d d) El nivel kilocalórico inicial del tratamiento dietético debe ser alto. 39 Se considera una infección alimentaria: a a) La causada por el pez globo. b b) La salmonelosis. c c) Botulismo. d d) La causada por setas venenosas. 40 Indica la afirmación VERDADERA: a Las intoxicaciones alimentarias se producen por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos perjudiciales vivos. b b) Las infecciones alimentarias se transmiten por el consumo de alimentos que presentan toxinas; bien del propio alimento o de algún microorganismo presente en él. c c) La enfermedad causada por el consumo de pescado crudo con anisakis es una intoxicación alimentaria. d d) Ninguna es correcta. 41 Indica la VERDADERA respecto a la intolerancia a la lactosa: a a) Se caracteriza por la incapacidad de digerir la proteína de la leche; la lactosa. b b) Cuando la intolerancia se produce por un daño intestinal temporal se dice que es una intolerancia primaria. c c) Retortijones, meteorismos y diarrea son sus síntomas. d d)Todas las anteriores son verdaderas. 42 Indica la VERDADERA respecto al tratamiento de la intolerancia a la lactosa: a a) Existen comprimidos de lactasa que pueden tomarse antes de una comida que contenga lactosa. b b) Se recomienda establecer el nivel de tolerancia de cada uno, añadiendo pequeñas cantidades de lactosa a la dieta. c c) Debe tenerse en cuenta el posible déficit de calcio al que puede conllevar una dieta sin lactosa, por lo que habrá que valorar la posibilidad de administrar suplementos de calcio. d d) Todas las anteriores son correctas. 43 Respecto a los síntomas y consecuencias de la enfermedad celíaca, indica la FALSA: a a) Produce malabsorción de todo tipo de nutrientes debido al daño de la mucosa intestinal. b b) Una persona celíaca nunca podrá ser intolerante a la lactosa también, ya que son dos patologías completamente incompatibles. c c) Pueden aparecer deposiciones diarreicas con sangre y moco. d d) Puede haber disminución de la CCK y la secretina. 44 Es un alimento que seguro contiene gluten : a a) La cerveza. b b) El arroz. c c) Los huevos d d) Los embutidos. 45 Es un alimento que seguro NO contiene gluten: a a) El arroz. b b) La carne fresca. c c) Los frutos secos crudos. d d) Todos los alimentos nombrados no contienen gluten. 46 La enfermedad metabólica, que produce anomalías en la cantidad y distribución del tejido adiposo, se denomina: a a) Lipidosis. b b) Dislipemia. c c) Hiperlipemia. d d) Lipodistrofia. 47 ¿La deficiencia de qué proteína plasmática produce problemas de coagulación? a a) Albúmina. b b) Ceruloplasmina. c c) Fibrinógeno. d d) Inmunoglobulina. 48 La transferrina, o proteína transportadora de hierro en plasma es una: a a) Globulina gammaglobulina. b b) Globulina betaglobulina. c c) Globulina alfaglobulina. d d) Ninguna es correcta. 49 Indica la afirmación VERDADERA: a a) “Tener apetito” es una necesidad fisiológica vital. b b) Cuando se estimula el hipotálamo ventromedial se desarrollan señales de saciedad. c c) La distensión del estómago, producida por la llegada de alimentos, desencadena sensación de saciedad. d d) La liberación de CCK desencadena sensación de hambre. 50 La deshidratación hipotónica: a a) Se produce por pérdidas de cantidades proporcionales de agua y de sodio. b b) Se produce por pérdidas de mayores cantidades de agua que de sodio. c c) Se conoce también como hiponatremia. d d) Conlleva a una deshidratación intracelular, debido al intercambio osmótico de agua desde la región intracelular a la región extracelular. 51 Indica la FALSA. a a) Una dieta inadecuada puede ser causa de una malnutrición. b b) Una ingestión excesiva de nutrientes o calorías puede ser la causa de una desnutrición. c c) Una mala digestión, mal absorción o mala metabolización de los distintos nutrientes puede ser la causa de una desnutrición. d d) Existen enfermedades y situaciones fisiológicas específicas que aumentan las necesidades metabólicas del organismo; por lo que si ésto no se tiene en cuenta puede derivar en un estado de desnutrición. 52 Respecto al tratamiento de la malnutrición energético-proteica primaria, indica lo VERADERO: a a) En el Kwashiorkor la dieta debe ser hipercalórica. b b) En el Marasmo la dieta debe ser normocalórica. c c) Tanto en el Marasmo cómo en el Kwashiorkor deben administrase proteínas de alto valor biológico. d d) Todas las anteriores son correctas. 53 Respecto al metabolismo basal (MB), indica la VERDADERA: a a) Es la cantidad de energía que el cuerpo necesita para mantenerse activo y poder llevar a cabo las actividades cotidianas del día a día. b b) Los hombres lo tienen algo superior a las mujeres. c c) A partir de los 30 años aumenta lentamente. d d) Las personas con mucha grasa lo tienen más aumentado que las personas con mucha musculatura. 54 Indica la afirmación VERDADERA: a a) Es frecuente que las personas obesas sean roncadoras y sufran apnea obstructiva del sueño. b b) Es frecuente que las personas obesas sufran de artritis; principalmente intervertebral, en la rodilla, cadera y tobillo. c c) El intértrigo es una neoplasia maligna de la piel muy frecuente en personas obesas. d d) a y b son correctas. 55 Respecto al tratamiento de la obesidad infantil, indica la FALSA: a a) Es igual que en adultos. b b) La base del tratamiento es conseguir que la familia cambie los hábitos alimenticios. c c) El agente más importante en este tratamiento son los padres. d d) El objetivo final es conseguir un adulto con normopeso y con unos hábitos de vida y alimentarios correctos. 56 Respecto a la enfermedad celíaca, indica la FALSA: a a) El gluten es un disacárido presente en el trigo, cebada, avena y centeno. b b) En los celíacos, la ingestión de gluten afecta al ribete en cepillo de la mucosa intestinal haciendo que éste, a la larga, desaparezca. c c) En los celíacos, la ingestión de gluten propicia la descamación de los enterocitos y posterior desarrollo adaptativo de una mucosa deformada e ineficaz. d d) En los celíacos, se encuentran anticuerpos antigliadina, antiendomisio y antitransglutaminasa. 57 Respecto a la prueba de tolerancia a la lactosa, indica lo FALSO: a a)Consiste en realizar una curva de glucosa tras una carga oral de lactosa de 50 gr. b b) Antes del paciente ingerir la lactosa se le debe medir la glucemia basal. c c) Lo normal es que se produzca al principio un aumento de unos 20 mg/dl de la glucemia tras la ingestión de la lactosa. d d) Se realizan distintas medidas de la glucemia postingestión. Cada medida, deberá salir siempre superior a la anterior. 58 Indica la afirmación VERDADERA: a a) En las intolerancias alimentarias interviene el sistema inmunitario, en las alergias no. b b) Una alergia alimentaria es dosis independiente. c c) En España, los frutos secos y crustáceos son los alimentos más comunes causantes de alergia alimentaria en niños. d d) b y c son correctas. 59 Respecto a la enfermedad celíaca, indica la VERDADERA: a a) Es una alergia. b b) Sus mecanismos patogénicos son tanto toxicológicos como inmunológicos. c c) Se produce un daño de la mucosa intestinal inducido por la glutenina, una fracción proteica del gluten. d d) Todas las anteriores son correctas. 60 En cuanto al diagnóstico de la intolerancia a la lactosa, indica la VERDADERA: a a) La determinación de H en sangre es uno de los métodos más utilizados. b b) Puede realizarse un ensayo administrando una dieta restringida en lactosa y observando la desaparición o no de los síntomas. c c) En la prueba respiratoria de H, aparecerán niveles insignificantes de éste elemento en intolerantes a la lactosa. d d) Puede realizarse una biopsia intestinal para determinar el daño de la mucosa.

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Respecto a la encefalopatía hepática indica la FALSA:

a

a) En el tratamiento durante fase aguda debe ajustarse el aporte proteico.

b

b) Es una complicación que puede darse en cirróticos, que no entraña riesgo grave.

c

c) Uno de los objetivos del tratamiento es modificar la flora intestinal.

d

d) El grado extremo de la encefalopatía hepática es el coma profundo.

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Señala la opción VERDAERA respecto al tratamiento de la litiasis biliar:

a

a) El tratamiento adecuado lo constituye únicamente el tratamiento farmacológico.

b

b) La dieta prescrita deberá ser astringente, es decir, que reduzca el tránsito intestinal.

c

c) El tratamiento estará compuesto por dieta, y podrá o no incluir fármacos.

d

d) b y c son correctas.

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En la pancreatitis aguda aparece elevada en sangre y orina la enzima:

a

a) Amilasa pancreática.

b

b) Lipasa.

c

c) Tripsina.

d

d) a y b son correctas.

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Respecto a la fibrosis quística, indica la VERDADERA:

a

a) Es una enfermedad autoinmune.

b

b) Es una enfermedad que hoy día no tiene curación

c

c) Es una enfermedad que afecta a los órganos del cuerpo que producen secreciones endocrinas.

d

d) Todas son correctas.

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Respecto a la diabetes, indica la VERDADERO:

a

a) La DM-I suele aparecer de manera súbita después de los 30 años.

b

b) La DM-II suele aparecer de manera lenta, progresiva e insidiosa antes de los 30 años.

c

c) La DM-I tiene una base genética más potente que la DM-II.

d

d) Ninguna es correcta.

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Indica la VERDAERA respecto al tratamiento de la diabetes:

a

a) Caminar o correr de forma suave es un ejercicio recomendable para los diabéticos.

b

b) Tanto la DM-I como la DM-II se trata con fármacos antidiabéticos.

c

c) El ejercicio físico disminuye la sensibilidad a la insulina en los diabéticos tipo II.

d

d) a y c son correctas.

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Indica la FALSA respecto a los síntomas de la hipoglucemia:

a

a) Los primeros en producirse son los síntomas derivados de la falta de glucosa en el cerebro.

b

b) Palidez, sudor frio, palpitaciones y ansiedad son algunos de los primeros síntomas en producirse.

c

c) Los primeros en producirse son los síntomas derivados de la liberación de glucagón y adrenalina para intentar contrarrestar la hipoglucemia.

d

d) La alteración de la conducta y convulsiones son algunos de los síntomas neuroglucopénicos.

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Respecto al tratamiento de la hipoglucemia, indica lo FALSO:

a

a) Para casos leves se recomienda administrar HC sencillos de absorción rápida.

b

b) Para los casos graves, cómo en el choque insulínico habrá que administrar insulina.

c

c) Es recomendable no realizar ejercicio físico hasta que los síntomas de la hipoglucemia desaparezcan.

d

d) Es recomendable, para evitar recaídas, consumir HC complejos y de bajo índice glucémico, en comidas reducidas y con una mayor frecuencia (5-6 veces/día)

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Los complejos de lípidos y proteínas encargados de transportar los lípidos en sangre se denominan:

a

a) Lipoproteínas plasmáticas.

b

b) Proteínas lipídicas.

c

c) Apoproteínas.

d

d) Translipidinas.

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Respecto a las hiperlipemias, indica lo FALSO:

a

a) En algunos casos de hipercolestrolemia grave pueden aparecer xantomas.

b

b) En pacientes con hipercolesterolemia pueden aparecer signos de ateroesclerosis como infartos de miocardio, ictus, etc.

c

c) El diagnóstico de las hiperlipelimas se lleva a cabo mediante un análisis de orina.

d

d) En pacientes con hiperlipemias es fundamental realizar una buena historia clínica con antecedentes familiares y personales.

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Se ha demostrado la relación existente entre el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y:

a

a) Aumento de las HDL.

b

b) Aumento de las LDL junto a reducciones de las HDL.

c

c) Aumento de las IDL junto a reducciones de las LDL.

d

d) Ninguna es correcta.

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Indica la FALSA respecto a las gammaglobulinas:

a

a) Aumentan en enfermedades autoinmunes.

b

b) Disminuyen en deficiencias inmunes secundarias.

c

c) Disminuyen en infecciones agudas y crónicas.

d

d) Aumentan en procesos alérgicos.

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La primera línea de defensa del organismo, frente a los cambios de pH es:

a

a) La regulación renal.

b

b) La regulación pulmonar.

c

c) Los sistemas tampón.

d

d) La regulación intestinal.

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Si en el interior celular se produce un descenso del pH, el equilibrio del sistema tampón se desplaza hacia:

a

a) La derecha; es decir, hacia el dihidrógeno fosfato.

b

b) La izquierda; es decir, hacia el monohidrógeno fosfato.

c

c) La izquierda; es decir, hacia el dihidrógeno fosfato.

d

d) La derecha; es decir, hacia el monohidrógeno fosfato.

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Indica la FALSA respecto al tampón bicarbonato:

a

a) Es un sistema abierto.

b

b) El bicarbonato es muy inestable, por lo que se descompone rápidamente en dióxido de carbono y agua.

c

c) El dióxido de carbono puede eliminarse por la respiración.

d

d) El bicarbonato puede eliminarse por la orina.

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Indica la FALSA respecto a la acidosis metabólica:

a

a) Puede ser producida por una cetoacidosis diabética.

b

b) La respiración se vuelve más lenta.

c

c) Una acidosis grave puede llevar al coma y la muerte.

d

d) En casos graves, puede ser necesario realizar una diálisis cómo tratamiento.

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Indica la FALSA respecto a la leptina:

a

a) Regula la sensación de hambre a largo plazo.

b

b) Es un neurotransmisor producido por los adipocitos.

c

c) Muchos obesos presentan resistencia a la leptina.

d

d) Niveles bajos de leptina incrementan la sensación de hambre.

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Indica la VERDADERA respecto a la deshidratación isotónica:

a

a) Es común en personas que sufren diabetes.

b

b) Puede producirse por uso de diuréticos.

c

c) Se produce por pérdidas de cantidades proporcionales de agua y de sodio.

d

d) b y c son correctas.

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¿La pérdida de qué porcentaje de agua se considera incompatible con la vida?

a

a) Un 5%

b

b) Superior a un 11%.

c

c) Superior a un 15%.

d

d) Entre un 9-11%.

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Respecto a la malnutrición energético-proteica primara indica lo VERDADERO.

a

a) Se le denomina primaria porque lo que falta es el aporte de alimento.

b

b) En el Marasmo predomina el déficit de proteínas.

c

c) En el Kwashiorkor se produce un déficit nutricional global de todos los nutrientes.

d

d) Todas son correctas.

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Es una manifestación clínica del Marasmo:

a

Cara simiesca y con aspecto senil.

b

b) Hepatomegalia por infiltración grasa en el hígado.

c

c) Dermatosis de pintura en copos en zonas de fricción o presión.

d

d) a y c son correctas.

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NO es una manifestación clínica del Kwashiorkor:

a

a) Edema.

b

b) Hipoalbuminemia.

c

c) Emaciación.

d

d) Niños que se chupan violentamente la mano, ropa o cualquier cosa a su alcance, produciendo a veces sonidos de succión.

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Es una manifestación clínica del Marasmo:

a

a) Cara de luna.

b

b) Ascitis.

c

c) Deficiencia del sistema inmunitario que les lleva contraer numerosas infecciones que les producen diarreas y deshidratación.

d

d) Todas las anteriores.

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Es FALSO respecto a la obesidad.

a

a) Es consecuencia de una malnutrición por exceso, principalmente.

b

b) Es el exceso de masa magra en relación al peso estándar que viene dado por la talla, sexo y edad.

c

c) Es cada vez más frecuente en los países desarrollados.

d

d) Se relaciona con un aumento de la morbimortalidad.

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Se considera obesidad mórbida a un IMC de:

a

a) 30 o más.

b

b) Entre 35 y 40.

c

c) Entre 35 y 39,99.

d

d) 40 o más.

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Un IMC de 27 se considera:

a

a) Obesidad leve.

b

b) Obesidad media.

c

c) Sobrepeso.

d

d) Peso normal.

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Respecto a la obesidad endógena, indica la VERDADERA:

a

a) Representa un 90-95% del total de las obesidades.

b

b) Se denomina también obesidad primaria.

c

c) Una obesidad como consecuencia de un hipotiroidismo sería un ejemplo de este tipo de obesidad.

d

d) Se produce como resultado de un balance positivo de energía.

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Respecto a la clasificación de la obesidad en función de la distribución de la grasa, indica lo FALSO.

a

a) La obesidad androide es la que se caracteriza por un exceso de grasa localizada principalmente en cara, tórax y abdomen.

b

b) La obesidad ginoide tiene una mayor asociación con la enfermedad cardiovascular y la hipertensión que la obesidad androide.

c

c) En las mujeres predomina la obesidad ginoide.

d

d) A la obesidad androide se le conoce también como obesidad en forma de manzana.

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Indica la afirmación FALSA:

a

a) La obesidad es el factor de riesgo más importante para la diabetes tipo II.

b

b) Las personas obesas tienden a presentar una dislipemia caracterizada por altos niveles de colesterol total, colesterol LDL y colesterol HDL.

c

c) La obesidad es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares.

d

d) Las personas obesas presentan hernia de hiato con mayor frecuencia que las no obesas.

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Respecto al tratamiento de la obesidad, indica la VERDADERA:

a

a) Es preferible una pérdida lenta de peso a una rápida.

b

b) La cirugía está indicada en personas con un IMC mayor o igual a 30.

c

c) Existen fármacos que impiden la absorción de un % de las grasas ingeridas, ya que son inhibidores de las disacaridasas.

d

d) a y b son verdaderas.

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Cuando la conducta individual, en relación a la comida, difiere de los comportamientos adoptados por la mayoría de la población del mismo entorno socioeconómico y cultural y provoca consecuencias perjudiciales para la salud física y psicológica, se considera que existe un/una:

a

a) ETA

b

b) TCA

c

c) AN

d

d) BN

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Al trastorno caracterizado por la pérdida de control sobre la conducta alimentaria, que lleva a la ingesta de grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, seguido de conductas compensatorias, se denomina:

a

a) Atracón.

b

b) Bulimia nerviosa.

c

c) Compulsión alimentaria.

d

d) Ortorexia.

33

Respecto a la Anorexia Nerviosa, indica la FALSA:

a

Las personas que la padecen suelen tener hábitos alimentarios anómalos como puede ser desmenuzar los alimentos.

b

b) Las personas que la padecen tienen alterada la percepción de su peso y silueta corporal.

c

c) Suele afectar a personas seguras y con alta autoestima.

d

d) A nivel fisiológico aparece amenorrea.

34

El trastorno en el que la persona se da atracones incontrolados de grandes cantidades de alimento y posteriormente los compensa con autoinducción del vómito, diuréticos, laxantes o enemas, se denomina:

a

a) Anorexia nerviosa compulsiva-purgativa.

b

b) Bulimia nerviosa no purgativa.

c

c) Bulimia nerviosa purgativa.

d

d) Bulimia nerviosa mixta.

35

Indica la FALSA en relación a la AN y la BN:

a

a) En la BN el peso al inicio de la enfermedad suele ser normal.

b

b) El grado de control en la AN es mayor que en la BN.

c

c) La edad de inicio de la AN suele ser más tardía que la de la BN.

d

d) El peligro de autolisis suele ser mayor en la BN que en la AN.

36

Indica la VERDADERA en relación a la AN y la BN:

a

a) Los pacientes con BN pasan a AN con mucha frecuencia.

b

b) Los pacientes con AN presentan un fuerte deseo de pasar a BN.

c

c) Es frecuente que los pacientes con BN presenten otra psicopatología asociada; como toxicomanía, depresión o trastornos de la personalidad.

d

d) Todas las anteriores son verdaderas.

37

Respecto al tratamiento de la anorexia nerviosa indica la FALSA:

a

a) El tratamiento estará dirigido en primer lugar a actuar a nivel psicológico mediante psicoterapia y a continuación se actuará a nivel nutricional.

b

b) El tratamiento nutricional debe incorporar la información al paciente de los efectos fisiológicos negativos de la inanición así como de los efectos fisiológicos positivos de la realimentación.

c

c) El uso de alimentación parenteral estará muy restringido en estos pacientes.

d

d) Es imprescindible realizar una historia dietética detallada antes de pasar a la fase de realimentación.

38

Respecto al tratamiento de la bulimia nerviosa, indica lo FALSO:

a

a) Solo en determinadas situaciones, como el intento repetido de suicidio, se requiere hospitalización.

b

b) La hospitalización resulta menos útil que en la anorexia nerviosa.

c

c) Se debe realizar una historia dietética muy minuciosa, que recoja todos los factores relacionados con los episodios bulímicos.

d

d) El nivel kilocalórico inicial del tratamiento dietético debe ser alto.

39

Se considera una infección alimentaria:

a

a) La causada por el pez globo.

b

b) La salmonelosis.

c

c) Botulismo.

d

d) La causada por setas venenosas.

40

Indica la afirmación VERDADERA:

a

Las intoxicaciones alimentarias se producen por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos perjudiciales vivos.

b

b) Las infecciones alimentarias se transmiten por el consumo de alimentos que presentan toxinas; bien del propio alimento o de algún microorganismo presente en él.

c

c) La enfermedad causada por el consumo de pescado crudo con anisakis es una intoxicación alimentaria.

d

d) Ninguna es correcta.

41

Indica la VERDADERA respecto a la intolerancia a la lactosa:

a

a) Se caracteriza por la incapacidad de digerir la proteína de la leche; la lactosa.

b

b) Cuando la intolerancia se produce por un daño intestinal temporal se dice que es una intolerancia primaria.

c

c) Retortijones, meteorismos y diarrea son sus síntomas.

d

d)Todas las anteriores son verdaderas.

42

Indica la VERDADERA respecto al tratamiento de la intolerancia a la lactosa:

a

a) Existen comprimidos de lactasa que pueden tomarse antes de una comida que contenga lactosa.

b

b) Se recomienda establecer el nivel de tolerancia de cada uno, añadiendo pequeñas cantidades de lactosa a la dieta.

c

c) Debe tenerse en cuenta el posible déficit de calcio al que puede conllevar una dieta sin lactosa, por lo que habrá que valorar la posibilidad de administrar suplementos de calcio.

d

d) Todas las anteriores son correctas.

43

Respecto a los síntomas y consecuencias de la enfermedad celíaca, indica la FALSA:

a

a) Produce malabsorción de todo tipo de nutrientes debido al daño de la mucosa intestinal.

b

b) Una persona celíaca nunca podrá ser intolerante a la lactosa también, ya que son dos patologías completamente incompatibles.

c

c) Pueden aparecer deposiciones diarreicas con sangre y moco.

d

d) Puede haber disminución de la CCK y la secretina.

44

Es un alimento que seguro contiene gluten :

a

a) La cerveza.

b

b) El arroz.

c

c) Los huevos

d

d) Los embutidos.

45

Es un alimento que seguro NO contiene gluten:

a

a) El arroz.

b

b) La carne fresca.

c

c) Los frutos secos crudos.

d

d) Todos los alimentos nombrados no contienen gluten.

46

La enfermedad metabólica, que produce anomalías en la cantidad y distribución del tejido adiposo, se denomina:

a

a) Lipidosis.

b

b) Dislipemia.

c

c) Hiperlipemia.

d

d) Lipodistrofia.

47

¿La deficiencia de qué proteína plasmática produce problemas de coagulación?

a

a) Albúmina.

b

b) Ceruloplasmina.

c

c) Fibrinógeno.

d

d) Inmunoglobulina.

48

La transferrina, o proteína transportadora de hierro en plasma es una:

a

a) Globulina gammaglobulina.

b

b) Globulina betaglobulina.

c

c) Globulina alfaglobulina.

d

d) Ninguna es correcta.

49

Indica la afirmación VERDADERA:

a

a) “Tener apetito” es una necesidad fisiológica vital.

b

b) Cuando se estimula el hipotálamo ventromedial se desarrollan señales de saciedad.

c

c) La distensión del estómago, producida por la llegada de alimentos, desencadena sensación de saciedad.

d

d) La liberación de CCK desencadena sensación de hambre.

50

La deshidratación hipotónica:

a

a) Se produce por pérdidas de cantidades proporcionales de agua y de sodio.

b

b) Se produce por pérdidas de mayores cantidades de agua que de sodio.

c

c) Se conoce también como hiponatremia.

d

d) Conlleva a una deshidratación intracelular, debido al intercambio osmótico de agua desde la región intracelular a la región extracelular.

51

Indica la FALSA.

a

a) Una dieta inadecuada puede ser causa de una malnutrición.

b

b) Una ingestión excesiva de nutrientes o calorías puede ser la causa de una desnutrición.

c

c) Una mala digestión, mal absorción o mala metabolización de los distintos nutrientes puede ser la causa de una desnutrición.

d

d) Existen enfermedades y situaciones fisiológicas específicas que aumentan las necesidades metabólicas del organismo; por lo que si ésto no se tiene en cuenta puede derivar en un estado de desnutrición.

52

Respecto al tratamiento de la malnutrición energético-proteica primaria, indica lo VERADERO:

a

a) En el Kwashiorkor la dieta debe ser hipercalórica.

b

b) En el Marasmo la dieta debe ser normocalórica.

c

c) Tanto en el Marasmo cómo en el Kwashiorkor deben administrase proteínas de alto valor biológico.

d

d) Todas las anteriores son correctas.

53

Respecto al metabolismo basal (MB), indica la VERDADERA:

a

a) Es la cantidad de energía que el cuerpo necesita para mantenerse activo y poder llevar a cabo las actividades cotidianas del día a día.

b

b) Los hombres lo tienen algo superior a las mujeres.

c

c) A partir de los 30 años aumenta lentamente.

d

d) Las personas con mucha grasa lo tienen más aumentado que las personas con mucha musculatura.

54

Indica la afirmación VERDADERA:

a

a) Es frecuente que las personas obesas sean roncadoras y sufran apnea obstructiva del sueño.

b

b) Es frecuente que las personas obesas sufran de artritis; principalmente intervertebral, en la rodilla, cadera y tobillo.

c

c) El intértrigo es una neoplasia maligna de la piel muy frecuente en personas obesas.

d

d) a y b son correctas.

55

Respecto al tratamiento de la obesidad infantil, indica la FALSA:

a

a) Es igual que en adultos.

b

b) La base del tratamiento es conseguir que la familia cambie los hábitos alimenticios.

c

c) El agente más importante en este tratamiento son los padres.

d

d) El objetivo final es conseguir un adulto con normopeso y con unos hábitos de vida y alimentarios correctos.

56

Respecto a la enfermedad celíaca, indica la FALSA:

a

a) El gluten es un disacárido presente en el trigo, cebada, avena y centeno.

b

b) En los celíacos, la ingestión de gluten afecta al ribete en cepillo de la mucosa intestinal haciendo que éste, a la larga, desaparezca.

c

c) En los celíacos, la ingestión de gluten propicia la descamación de los enterocitos y posterior desarrollo adaptativo de una mucosa deformada e ineficaz.

d

d) En los celíacos, se encuentran anticuerpos antigliadina, antiendomisio y antitransglutaminasa.

57

Respecto a la prueba de tolerancia a la lactosa, indica lo FALSO:

a

a)Consiste en realizar una curva de glucosa tras una carga oral de lactosa de 50 gr.

b

b) Antes del paciente ingerir la lactosa se le debe medir la glucemia basal.

c

c) Lo normal es que se produzca al principio un aumento de unos 20 mg/dl de la glucemia tras la ingestión de la lactosa.

d

d) Se realizan distintas medidas de la glucemia postingestión. Cada medida, deberá salir siempre superior a la anterior.

58

Indica la afirmación VERDADERA:

a

a) En las intolerancias alimentarias interviene el sistema inmunitario, en las alergias no.

b

b) Una alergia alimentaria es dosis independiente.

c

c) En España, los frutos secos y crustáceos son los alimentos más comunes causantes de alergia alimentaria en niños.

d

d) b y c son correctas.

59

Respecto a la enfermedad celíaca, indica la VERDADERA:

a

a) Es una alergia.

b

b) Sus mecanismos patogénicos son tanto toxicológicos como inmunológicos.

c

c) Se produce un daño de la mucosa intestinal inducido por la glutenina, una fracción proteica del gluten.

d

d) Todas las anteriores son correctas.

60

En cuanto al diagnóstico de la intolerancia a la lactosa, indica la VERDADERA:

a

a) La determinación de H en sangre es uno de los métodos más utilizados.

b

b) Puede realizarse un ensayo administrando una dieta restringida en lactosa y observando la desaparición o no de los síntomas.

c

c) En la prueba respiratoria de H, aparecerán niveles insignificantes de éste elemento en intolerantes a la lactosa.

d

d) Puede realizarse una biopsia intestinal para determinar el daño de la mucosa.

III - FAD. TEST FINAL SUBIDA DE NOTA 19-20

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