Los cereales también se utilizan en la elaboración productos que no son alimentos, como las:
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C
Dos tipos de cereales que sirven de alimento a millones de personas, especialmente en Europa, Asia y África:
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D
Un factor geográfico de población que determina la distribución del cultivo de los cereales es:
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E
La importancia de los cereales se debe a que son ricos en almidón y proveen al organismo de combustible y de :
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F
El pan crece por un proceso Bioquímico denominado:
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G
Nombre general que se le da a una proteína que se encuentra presente en diversos tipos de cereales, como el trigo, la cebada, la avena y el centeno:
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H
Materia prima principal para hacer pan:
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I
Vender pan congelado es una gran:
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J
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K
Una unidad de masa con la cual se mide la harina para hacer el pan es:
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L
Producto alimenticio de origen animal utilizado para la elaboración de pan:
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M
Es uno de los cereales que posee más importancia económica:
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N
Las harinas de trigo se fortifican, con el fin de suplir la insuficiencia de nutrientes en la dieta una de estas formas es el contenido de vitaminas una de ellas es:
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O
La levadura es un:
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P
Alimento básico que se elabora con una mezcla de harina, generalmente de trigo, agua, sal y levadura:
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Q
Producto derivado de la leche que se utiliza como ingrediente en la elaboración de pan:
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R
La importancia de los cereales se debe a que en almidón son:
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S
Otra planta de semilla comestible que contribuyen a la nutrición humana:
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T
Hay tres clases de semillas de hierbas que proporcionan más de la mitad del alimento de la población del mundo:
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U
Fruto de la vid, de forma ovoide y originaria de Asia. Se utiliza como relleno de un tipo de pan. Es uno de los cultivos más antiguos que se conocen:
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V
El hombre por naturaleza es omnívoro por que se alimenta de carne y de:
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W
La cebada en la industria de alimentos principalmente ha sido utilizada para la elaboración de bebidas alcohólicas como lo es la cerveza y el:
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X
Las primeras cervecerías surgen en el siglo:
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Y
Es lo que lleva el huevo en su parte central, rodeada por la clara , y suspendida por un conjunto de cadenas proteicas denominado chalaza:
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Z
Uno de los minerales que está presente en los cereales y que ayuda a absorber mejor los nutrientes, mejora la acidez estomacal y alivia la diarrea:
