galblaas
alvleesklier
lever
dunne darm
slokdarm
mond
anus
dikke darm
maag
Na het kauwen slik je en duwt de tong het voedselbrij en komt het in de maag terecht. Doordat de spieren achter de voedselprop zich samentrekken, wordt het voedsel voortgestuwd naar de maag. Deze beweging wordt ook wel peristaltiek genoemd.
Voedsel wordt hier gemengd met spijsverteringsenzymen en gal. De enzymen versnellen het verteringsproces. Voedingsstoffen worden dan geabsorbeerd in het bloed.
De ontlasting verlaat hier het spijsverteringskanaal.
De massa is nu nog dun. Het overtollige water gaat door de darmwand heen het bloed in zodat de brij indikt. De ontlasting krijgt dus een vaste vorm.
In het spijsverteringsstelsel wordt er hier gal geproduceerd. Dit helpt bij het verteren van vetten en oliën.
Voedsel komt hierdoor in het spijsverteringskanaal. Het wordt gekauwd door tanden die voedsel in kleinere stukken afbreken. Het voedsel is gemengd met speeksel dat enzymen bevat.
Hier wordt maagsap gemengd met het voedsel.
Een belangrijke functie is het produceren van sap. Dit bevat enzymen die helpen bij de vertering van eiwitten in het spijsverteringsstelsel.
Gal wordt hier opgeslagen en geconcentreerd.
