Huancayo
es
una
hermosa
ciudad
de
la
sierra
peruana
.
Las
personas
de
Huancayo
preparan
la
famosa
y
deliciosa
papa
a
la
huancaína
.
Este
plato
contiene
papas
cocidas
cubiertas
de
una
deliciosa
____________________
de
queso
y
ají
.
Para
preparar
la
papa
a
la
huancaína
,
tenemos
que
cocer
los
____________________
por
2
minutos
en
agua
hirviendo
.
Después
tenemos
que
licuar
los
ajíes
con
el
____________________
,
la
____________________
,
y
las
galletas
hasta
formar
una
____________________
.
Finalmente
vertimos
la
crema
sobre
las
papas
y
lo
acompañamos
con
un
____________________
cocido
,
con
dos
____________________
,
y
con
una
hoja
de
____________________
.
