¿Qué diferencia existe entre nutrición y alimentación?
A.
Su voluntariedad.
B.
Su educabilidad.
C.
Ambas son ciertas.
D.
Ninguna es cierta.
2.
¿Qué diferencia existe entre régimen y dieta?
A.
Dieta se relaciona con adelgazar o lo que debemos comer y régimen con los alimentos que comemos en un día.
B.
Régimen se relaciona con adelgazar o lo que debemos comer y dieta con los alimentos que comemos en un día.
C.
Dieta se relaciona con adelgazar o lo que debemos comer y régimen con la distribución de los alimentos.
D.
No existe ninguna diferencia.
3.
¿Para qué sirve el metabolismo basal?
A.
Proporciona glúcidos a las células.
B.
Proporciona energía a las células al realizar ejercicio.
C.
Proporciona energía a las células para que la célula subsista.
D.
Para ver las calorías que consumimos
4.
Una formula orientativa para calcular el metabolismo basal es...
A.
1 Kcal por kilogramo y por hora.
B.
1 Kcal por kilogramo.
C.
No existe ninguna fórmula.
D.
Depende del estado anímico de la persona.
5.
¿Por qué son tan importantes y tan odiadas las calorías?
A.
Porque nos proporcionan energía.
B.
Porque la energía siempre hace engordar.
C.
Ambas son ciertas.
D.
Ninguna es cierta.
6.
¿Qué diferencia existe entre Caloría (Cal) y Kilocaloría (Kcal) cuando hablamos de alimentación?
A.
Son medidas distintas.
B.
Es lo mismo.
C.
Una se refiere a nutrientes y otra a no nutrientes.
D.
Ninguna es cierta.
7.
¿Dónde se encuentra el deseo de comer o el apetito?
A.
En el estómago.
B.
En la boca y la producción de saliva.
C.
En el hipotálamo.
D.
En la columna vertebral.
8.
¿Cuántas calorías debe consumir un adolescente entre 12 y 16 años?
A.
1000-3000
B.
1500-3000
C.
2000-2500
D.
>4000
9.
¿De qué depende el número de calorías que gastemos?
A.
De la edad.
B.
Del peso.
C.
Del sexo.
D.
De la actividad física que realicemos
E.
Todas son ciertas.
10.
Una dieta equilibrada debe tener en cuenta...
A.
La cantidad de comida ingerida.
B.
La calidad de la comida ingerida.
C.
De la distribución de esa comida a lo largo del día.
D.
Todas son ciertas.
11.
Los glúcidos (hidratos de carbono), lípidos y proteínas se consideran....
A.
Nutrientes fundamentales.
B.
Nutrientes energéticos.
C.
Nutrientes no energéticos.
D.
No nutrientes.
12.
Cuándo realizo un ejercicio físico, ¿Cuál es el nutriente que se utiliza?
A.
Los glúcidos o hidratos de carbono.
B.
Los lípidos.
C.
Las proteínas.
D.
Todos.
13.
El hecho de utilizar todos los nutrientes durante una actividad física se conoce como...
A.
Nutrientes consumibles.
B.
Consunutrientes.
C.
Continium energético.
D.
Calorías energéticas
14.
¿Cuál es la comida más importante del día?
A.
Todas pero sobre todo el desayuno.
B.
Todas pero sobre todo la comida.
C.
Todas pero sobre todo la cena.
D.
Todas.
15.
¿Cuántas comidas debemos realizar a lo largo de un día?
A.
Mínimo 1.
B.
Mínimo 3.
C.
Mínimo 5.
D.
Siempre que tengamos hambre.
16.
¿Qué tipos de alimentos debe incluir un desayuno?
A.
Lípidos, glúcidos y proteínas.
B.
Lácteos, cereales y frutas.
C.
Leche y galletas o bollería (ocasionalmente).
D.
Todas son ciertas.
17.
¿Cuántas calorías proporciona el agua?
A.
Ninguna.
B.
1 por cada 100 ml.
C.
10 por cada 100 ml.
D.
100 por cada 100 ml.
18.
La proporción de nutrientes (HC + LIP + PROT) ingeridos en un día para una persona normal debería ser...
A.
4 HC + 2 LIP + 1 PROT
B.
4 HC + 1 LIP + 2 PROT
C.
2 HC + 1 LIP + 4 PROT
D.
Ninguna es cierta.
19.
Los hidratos de carbono o glúcidos se les conoce como...
A.
La energía barata.
B.
La energía inmediata.
C.
Los ladrillos del cuerpo.
D.
La energía hipocalórica.
20.
Las grasas o lípidos se las conocen como...
A.
La energía barata.
B.
La energía inmediata.
C.
Los ladrillos del cuerpo.
D.
La energía hipocalórica.
21.
Las proteínas se las conocen como...
A.
La energía barata.
B.
La energía inmediata.
C.
Los ladrillos del cuerpo.
D.
La energía hipocalórica.
22.
Los hidratos de carbono están sobre todo en..
A.
Cereales y pastas.
B.
Patatas.
C.
Bebidas refrescantes.
D.
Todas son ciertas.
23.
Las grasas sirven para...
A.
Proporcionar enegía al organismo.
B.
Ayuda a que el cuerpo absorva vitaminas.
C.
Aislar órganos y protegerlos
D.
Todas son ciertas.
24.
¿Cuál es la función del colesterol en nuestro organismo?
A.
Hace que los músculos se llenen de grasa.
B.
Ayuda a la producción de hormonas.
C.
No tiene ninguna función. Es perjudicial para la salud.
25.
¿Por qué se dice que el colesterol es malo para la salud?
A.
Porque en exceso se acumula en las paredes arteriales.
B.
Porque me hace estar gordo.
C.
Porque destruye mi piel.
D.
Ninguna es cierta.
26.
El exceso de ingesta de proteínas (carne, pescado, huevos, leche, etc.)....
A.
Se convierte en tener más volumen muscular.
B.
Provoca enfermedades cancerígenas.
C.
Se acumula en el organismo en forma de grasa.
D.
Ninguna es cierta.
27.
Las vitaminas no aportan energía, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energéticos proporcionados con la alimentación.
A.
Verdadero.
B.
Falso, sí que aportan energía.
28.
¿Por qué se dice que antes, durante y tras un esfuerzo prolongado e intenso debo ingerir bebidas isotónicas?
A.
No se deben ingerir este tipo de bebidas.
B.
Porque se consumen en la digestión principalmente.
C.
Por lo que se pierde por el sudor fundamentalmente.
D.
Porque me ayudan a mantener la línea y estar delgado.
29.
Se dice que debemos ingerir aproximadamente unos...
A.
1 litro de agua.
B.
3 litro de agua.
C.
5 litro de agua.
D.
10 litro de agua.
30.
Un buen síntoma para determinar que me estoy deshidratando es....
A.
Comprobar mi orina. Si es amarilla me estoy deshidratando.
B.
Comprobar mi orina. Si es transparente me estoy deshidratando.
C.
Comprobar mi orina. Si es roja me estoy deshidratando.
D.
Ninguna es cierta.
31.
¿Qué elemento no es necesario al elaborar una bebida isotónica?
A.
1 litro de agua.
B.
2 terrones (cucharadas) de azúcar.
C.
Zumo de 2 limones.
D.
Todas son ciertas.
32.
Estamos hartos de oír que la fibra alimentaria es importante. ¿Por qué?
A.
Porque adelgaza.
B.
Porque facilita el tránsito intestinal.
C.
Porque me ayuda a rendir más.
D.
Todas son ciertas.
33.
Señala cuál es el trébol de alimentación más equilibrado.
A.
50% frutas y verduras + 30% carne, pescados, huevos, etc. + 10 % pan y cereales (arroz, pastas, etc.) + 10% Leche y sus derivados.
B.
50% frutas y verduras + 20% carne, pescados, huevos, etc. + 20 % pan y cereales (arroz, pastas, etc.) + 10% Leche y sus derivados.
C.
50% frutas y verduras + 10% carne, pescados, huevos, etc. + 20 % pan y cereales (arroz, pastas, etc.) + 20% Leche y sus derivados.
34.
¿Cuáles de los siguientes alimentos pertenecen al grupo de las grasas?
A.
Las naranjas.
B.
La margarina vegetal.
C.
El pan.
D.
La pasta.
35.
¿Cuál de los siguientes alimentos pertenece al grupo de la proteínas?
A.
El pan.
B.
Las naranjas.
C.
El pescado.
D.
La margarina vegetal.
36.
¿Cuáles son las nuevas drogas alimenticias del siglo XXI?
