1. De acuerdo con el tipo de nutrientes que contienen los alimentos los podemos clasificar en:
A.
Calorías- frutas- y verduras.
B.
Su calidad- su estado natural, y su frescura
C.
Energéticos-Constructores y reguladores.
2.
2) La cantidad de energía que contienen los alimentos se llama:
A.
Dieta
B.
Caloría
C.
Calidad.
3.
3. La refrigeración, congelación, envasado, enlatado, y la pasteurización, son técnicas para conservar alimentos. No corresponde a los objetivos de estas técnicas:
A.
a) Someter a altas temperaturas alimentos líquidos y luego enfriarlos.
B.
Sembrar hortalizas y frutas en jardines y materas.
C.
Adicionar conservantes químicos a los alimentos.
4.
4. Cuál de los siguientes menús te parece más saludable:
A.
Menú 1
B.
Menú 2
C.
Menú 3
5.
5. La digestión ocurre en los seres humanos en:
A.
Sistema Excretor
B.
Sistema Circulatorio
C.
Sistema Digestivo
6.
6. El bolo alimenticio se transforma en el estómago en:
A.
Quimo
B.
Quilo
C.
Bolo alimenticio
7.
Escoge en el siguiente esquema la letra donde se encuentra ubicado el estómago
A.
A
B.
B
C.
C
8.
8. Dos glándulas importantes que se encuentran anexas al sistema digestivo son:
A.
La ingestión y la deglución.
B.
Los dientes y la lengua
C.
El hígado y el Páncreas
9.
9. Una de las enfermedades digestivas más frecuentes en nuestro medio es:
