EN EUROPA SE COLOREAN LOS ALIMENTOS CON:
EN ASIA SE COLOREAN LOS ALIMENTOS CON:
EN AMÉRICA SE COLOREAN LOS ALIMENTOS CON:
ECHALOTE O
CARDAMOMO
HINOJO
SÉSAMO
ACHIOTE
CEBOLLA ROJA
TOMILLO
CÚRCUMA
GUAJOLOTE
CEBOLLA DE VERDEO