En
la
boca
empieza
la
____________________
.
La
fase
____________________
más
importante
para
la
digestión
es
la
trituración
o
masticación
de
los
alimentos
y
en
la
fase
____________________
las
enzimas
o
fermentos
digestivos
atacan
químicamente
los
nutrientes
y
los
convierten
en
moléculas
más
sencillas
hasta
el
grado
que
pueden
ser
absorbidos
.
En
la
boca
,
los
dientes
____________________
cortan
los
alimentos
,
los
____________________
los
desgarran
y
los
____________________
los
trituran
.
La
enzima
presente
en
la
boca
se
llama
amilasa
salival
o
____________________
y
se
encarga
de
la
digestión
de
los
carbohidratos
.
En
el
____________________
la
pepsina
hidroliza
las
____________________
.
En
el
intestino
,
los
jugos
pancreaticos
contienen
____________________
pancreática
que
digiere
los
almidones
,
____________________
pancreática
que
digiere
los
lípidos
y
____________________
,
quimiotripsina
y
carboxipeptidasa
que
digiere
las
____________________
.
La
____________________
se
encarga
de
emulsificar
las
grasas
para
que
puedan
ser
digeridas
y
absorbidas
.
En
las
vellosidades
del
borde
del
cepillo
se
encuentra
la
____________________
que
digiere
la
lactosa
,
la
maltasa
que
digiere
la
____________________
y
la
____________________
que
digiere
la
sacarosa
.
Las
principales
hormonas
que
intervienen
en
el
proceso
de
digestión
son
la
____________________
,
la
____________________
y
la
____________________
.
