Necesidad básica y fundamental que se debe cubrir para garantizar la salud de los miembros de la familia o unidad de convivencia. Por eso ha de ser considerada como la partida presupuestaria más importante y debe reflejarse en la parte del gasto que se le dedique y no escatimar en ella en beneficio de otras partidas más prescindibles
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B
Tipo de dieta que se compone de líquidos y sólidos fáciles de masticar y deglutir como son los purés, las natillas, las croquetas, la tortilla, etc.
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C
La cantidad de energía que proporciona un alimento la medimos en
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D
Conjunto de alimentos (comida y bebida) que consume una persona, una familia o una unidad de convivencia durante un periodo de tiempo.
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E
Nombre que recibe el desalojo forzoso de las personas de una vivienda por impago del alquiler o del préstamo hipotecario
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F
Tipos de gastos que se tiene que pagar independientemente de lo que hagamos
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G
Dieta indicada para el tratamiento de la diarrea. Se desaconsejan los alimentos que contengan fibra. Se deben beber abundantes líquidos y se aconseja comer arroz, zanahoria, pollo, pescado y yogur.
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H
Tipo de nutrientes que deberían aportar un 55 % de las kilocalorías diarias.
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I
Grupo de nutrientes que regulan los proceso metabólicos. Pero solo son necesarias cantidades muy pequeñas de ellas.
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J
Documento que recoge la planificación de la gestión de la unidad familiar o convencional es el plan de
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K
Las proteínas deberían aporta diariamente entre el 10 y el 15 % de
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L
Tipo de nutrientes que debe aportar entre el 30 y el 35 % de kilocalorías
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M
Nutrientes que cumple funciones reguladoras y plásticas. Como por ejemplo: Calcio, sodio, hierro, potasio
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N
Sustancias que contiene los alimentos y que el organismo utiliza para realizar las funciones vitales
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O
¿Cuál es el objetivo de una dieta hipercalórica?
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P
Instrumento de planificación basado en un cálculo anticipado de los gastos (salidas de dinero) e ingresos (entradas de dinero) en un periodo de tiempo concreto.
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Q
Tipo de dieta que se debe utilizar por poco tiempo y está indicada en las personas enfermas después de una intervención y en problemas de deglución y mastificación
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R
Tipo de dieta que supone la adaptación de la alimentación dirigida a curar, aliviar y prevenir complicaciones de las enfermedades
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S
Diferencia entre gastos e ingresos
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T
Pagos que impone un ente público, mediante una ley, por el uso o posesión de algún bien.
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U
Situación que se genera si no se paga un impuesto tributario
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V
Tipo de gastos que se producen todos los meses, pero con una cuantía variable, según la actividad
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W
Medida del consumo eléctrico de la luz
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X
Dieta que requiere abundante residuo, rica en fibra (fruta, verdura, cereales integrales y legumbres). La dieta laxante es efectiva en el estreñimiento crónico.
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Y
Comida diaria en la que se recomienda un 30 % de las calorías diarias.
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Z
La dieta hipocalórica prohibe alimentos como el alcohol y el
