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PG3 La Pasta (relativi)

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Sostituisci i pronomi relativi con il/la quale i/le quali.

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Créé par

Mexico

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PG3 La Pasta (relativi)

Sostituisci i pronomi relativi con il/la quale i/le quali.

LUISA GUADALUPE ARELLANO CARRASCO
1

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La pasta
Anche se alcuni dicono che la pasta è stata introdotta in Italia da Marco Polo , ( che ) l'aveva portata dalla Cina , ci sono documenti ( che ) indicano che in Sicilia intorno al milla si mangiava già un tipo di pasta , simile agli spaghetti . Inoltre Roma , ( in cui ) ai tempi di Augusto vivevano circa un milione e mezzo di abitanti , doveva avere un modo efficace ( con cui ) conservare il grana e la farina nei granai . Probabilmente li distribuivano frequentemente alla popolazione ( che ) li conservava in modi diversi . Alcuni tostavano il grana , altri invece mescolavano farina e acqua , la facevano seccare al sole e poi la tagliavano come le nostre tagliatelle . Nel primo secolo d . C . Marco Avio Apicio ha scritto uno dei primi libri di cucina ( di cui ) abbiamo notizia : " De re coquinaria " e ha descritto una ricetta ( con cui ) possiamo paragonare le lasagne di oggi . Non ci sono però altri riferimenti alla pasta in tempi romani , forse perché era un cibo plebeo e non pregiato .