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ANNA GIRO CORTS
ANNA GIRO CORTS
Spain

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    Nouriman mesbahi Mesbahi
    Nouriman mesbahi Mesbahi
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  2. 2
    Serena Ingrid
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  3. 3
    ANNA GIRO CORTS
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  4. 4
    Maite López
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par ANNA GIRO CORTS
1

monosacàrids polisacàrids monosacàrids Fehling tèrbol disacàrids dolços sacarosa polisacàrids dispersió

Els i els es dissolen en aigua , i són , mentre que els no són dolços i no es disolen en aigua , però formen uns líquids blancs amb aspecte que correspon a una col·loïdal .

Els tenen sempre poder reductor que es pot comprovar amb la reacció de . Els no tenen mai poder reductor i els disacàrids tots excepte la .

 
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