BIOELEMENTOS E IMPORTANCIA DL AGUA, PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DEL AGUA, FUNCIONES.
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¿Cuáles son los bioelementos primarios?
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¿Cuáles son los bioelementos secundarios?
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¿Cuáles son las biomoléculas orgánicas?
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Constituye alrededor del 70 % de su masa. Debido a su estructura molecular, presenta propiedades que la hacen imprescindible para el desarrollo de la vida. ¿Cuál es la sustancia más abundante en los seres vivos?
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La molécula de agua (H2 O) está formada por el enlace covalente entre un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno, y se caracteriza por:
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Las Propiedades fisicoquímicas del agua son:
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¿Escoja la palabra que completa el siguiente enunciado? La fuerte cohesión entre las moléculas de agua, causada por los puentes de hidrógeno, provoca que el agua tenga una ........................................... Esto se traduce en que las masas de agua, en su superficie, se comportan como una fina película elástica que puede soportar el peso de pequeñas partículas.
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Gracias a su tensión superficial y a la adhesión de las moléculas, el agua también presenta la propiedad de la:
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La capacidad calorífica específica, es decir, la cantidad de calor necesaria para aumentar 1 °C la temperatura de un kilogramo de una sustancia, es muy elevada en el caso del agua, porque los numerosos puentes de hidrógeno que se establecen entre sus moléculas limitan el movimiento de estas y atrasan el incremento de la agitación térmica. Es la propiedad:
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Debido a la polaridad de las moléculas, el agua tiene la capacidad de disolver distintas sustancias ya sean iónicas o polares. Tiene la propiedad:
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