Control AlimentariVersion en ligne Hola. par Javier Garcia San Emeterio A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Empieza por A Aquells que s'han d'indicar a la llista d'ingredients si son d'origen natural o químic Contiene la B Material procedent de les cèl·lules vegetals. No pot ser digerit en el tracte GI Empieza por C Per descubrir possibles contaminacions, alteracions o fraus que puguin perjudicar la salut Empieza por D Ordre de presència de la llista d'ingredients Empieza por E On es troba l'informació d'un producte Empieza por F Per mesurar característiques organolèptiques o funcionals Contiene la G Aquells que han d'estar elaborats o produïts sense utilitzar cap tipus producte químic de síntesi Empieza por H Aliments que son triturats per homogenïtzar-los per a la preparació de la mostra Contiene la I S'haurá d'especificar el seu origen vegetal quan pugui contenir gluten Contiene la J Els aspectes de la valoració organolèptica son principalment.... Empieza por K Aliments de proximitat procedents de productors propers Empieza por L Tota substancia utilitzada en la fabricació es troba a... Empieza por M Análisi per detectar la presència de profileració microbiana Contiene la N Per tenir coneixement sobre les necessitats nutricionals estudiar les reaccions naturals o artificials de la maduració, fermentació o alteració pero cnéixer més sobre els aditius Empieza por O Propietat que percebim a través del sentits Empieza por P Composició de l'aliment Contiene la Q Garanteix que la carn dels animals prové d'animals que han estat alimentats amb matéria prima de qualitat Contiene la R Sistema de producció que permet a les empreses agrícoles produir de forma intensiva utilitzant métodes respectuosos Empieza por S L'absència de tòxics Contiene la T La seva finalitata es poder fer el seguiment del seu procés quan aquest es fá de forma més industrial i té relació amb el control de traçabilitat Contiene la U Cal declarar el.... d'alcohol quan aquest sigui superior a 1,2% Contiene la V ....... la qualitat d'un aliment és una tasca complexa. Hi ha molts factors subjectius Contiene la W Aliments locals i regionals d'alta qualitat, procedents de cultius basats en métodes tradicionals i sostenibles Contiene la X Conjunt de substáncies extretes dels greixos Contiene la Y La normativa vigent a l'Estat ...... en matèria d'etiquetatge dels productes alimentaris correspon al Reial Decret 1334/1999 Contiene la Z Per assegurar l'absència de microorganismes els utensilis s'han de...
Créer jeu