Mots Croisés Gourmands ContemporaneosVersion en ligne Los gourmands principales de la época contemporanea. par THANYA GONZALEZ MANI 1 Platillo que solicitaba Napoleón con cerdo 2 Escribió un libro importante para los profesionistas y es de la bella época 3 Escoffier dividió la cocina en ... 4 Careme combino colores, texturas y los... 5 Savarín hablaba de la gastronomía como una... 6 Odiaba el servicio de mesa e instalo un acústico para dar ordenes 7 Arquitecto de la cocina francesa 8 6 7 2 4 3 8 1