Test ProteinasVersion en ligne Selecciona la opción que contenga la respuesta correcta. par Cristina González 1 Es el principal órgano encargado del metabolismo de los aminoácidos a Páncreas b Riñón c Estómago d Hígado 2 Son proteinas insolubles en agua y alargadas. Por ejemplo la queratina. a Globulares b Fibrosas c Biocatalizadoras d Conjugadas 3 Son compuestos orgánicos que poseen un grupo amino, un grupo carboxilo y un radical variable. a Péptidos b Aminoácidos c Proteinas d Enzimas 4 Proceso realizado en las mitocondrias, donde se elimina el grupo amino del ácido glutámico a Desaminación b Transaminación c Hidrólisis d Glutamato 5 Hormona de origen proteico que se utiliza para el metabolismo de los CHOS y se aplica en los casos de diabetes. a Queratina b Albúmina c Glucosa d Insulina 6 Enlace mediante el cual se une el grupo amino de un aminoácido con el grupo carboxilo de otro aminoácido a Peptídico b Glucosídico c Éster d Aminoácido 7 Compuesto que elimina al grupo amino. Es excretado por medio de la orina. a Riñón b Aminoácido c Urea d Proteico 8 Proceso realizado en el citoplasma y en las mitocondrias, por el que un aminoácido se convierte en otro. a Desaminación b Transaminación c Excresion d Hidrólisis 9 Es un aminoácido no esencial a Alanina b Lisina c Valina d Histidina 10 Es un ejemplo de proteina de transporte a Insulina b Queratina c Hemocianina d Colágeno 11 Grupo de aminoácidos que el cuerpo no puede sintetizar y deben obtenerse a través de la alimentación. a No esenciales b Esenciales c Biocatalizadores d Estructurales 12 Las lipasas, proteasas y lactasas son ejemplos de Proteinas que cumplen con la función a Enzimática b Estructural c De reserva d Hormonal 13 Son las proteínas que están constituidas por cadenas polipeptidicas plegadas estrechamente de modo que adoptan formas esféricas y son solubles en agua. a De defensa b De transporte c Globulares d Fibrosas 14 Esta estructura de la proteína presenta sólo interacciones de puente de hidrógeno entre aminoácidos cercanos formando dos estructuras una de hélice y otra de lamina a Primaria b Secundaria c Terciaria d Cuaternaria 15 Lugar donde se inicia la digestión de las proteínas a Boca b Esófago c Estómago d Intestino delgado 16 Son proteínas formadas por aminoácidos y otras sustancias no proteicas como por ejemplo la hemoglobina. a Simples b Conjugadas c Biocatalizadoras d Contractil 17 Es el elemento químico que caracteriza a la estructura química de las proteínas a Carbono b Hidrógeno c Oxígeno d Nitrógeno 18 Función de las proteínas que están presentes en los anticuerpos y que nos protegen contra enfermedades. a Hormonal b Reguladora c De defensa d Estructural 19 Selecciona la opción que no corresponda a una característica de las proteínas. a Son compuestos ternarios b Son macromoléculas, polímeros de aminoácidos c Poseen elevado peso molecular d Determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales 20 Elige la opción que no corresponda a la clasificación de las proteínas. a Forma b Estructura c Isoprenoides d Grupo prostético
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